Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Бечевка и колышки — «прошлый век»: вот как сейчас дачники подвязывают огурцы

Два необычных варианта.

Огурцы нужно обязательно подвязывать. Иначе они не получат достаточного количества солнечного света, да и урожайность снизится.

Как правило, для фиксации растений огородники используют колышки и бечевку. Но есть два более простых, удобных и безопасных для культуры способа.

•••

Хитрые дачники давно забыли о сорняках на участке: помогла не прополка и не яд

Сныть
Сныть
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Огород будет чистым и ухоженным.

Сныть — многолетнее растение, которое обладает целебными свойствами. Но дачники все равно его не любят, поскольку трава быстро распространяется и «захватывает» участок, мешая развиваться овощным культурам.

Выпалывать сорняк тяжело. Однако можно избавиться от него другим способом.

•••

Положите еще один овощ в кабачковые оладьи: хруст будет стоять на весь дом

Кабачковые оладьи
Кабачковые оладьи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Эту хитрость знают лишь продвинутые хозяйки.

Кабачковые оладьи часто получаются слишком мягкими. Идеальным такое блюдо назвать нельзя, ведь в нем нет аппетитного хруста. А вот если добавить в тесто еще один дешевый овощ, то угощенье сразу станет безупречным, рассказала в беседе с порталом «Дача» персональный повар Наталья Стеклова.

•••

Не кормите детей этой кашей и сами часто не ешьте: пользы от нее никакой

Манная каша
Манная каша
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Тарелка гречки куда лучше.

Все мы помним манную кашу из детства, которой кормили в садиках и школьных столовых. Оказывается, к этой крупе следует относиться с осторожностью, а некоторым нужно убрать ее из своего рациона навсегда.

Врач-диетолог Лейла Кадырова в беседе с порталом «Дача» объяснила, что диабетикам и людям с лишним весом от манки следует отказаться. Ничего, кроме вреда здоровью, она не принесет. Да и детей лучше не кормить из-за высокого уровня бесполезных углеводов.

•••

После такой манипуляции пионы зацветут пышно как никогда: поступите вот как

Пионы
Пионы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Прием неожиданный, но действенный.

Чтобы пионы цвели пышно и красиво, некоторые садоводы удаляют у них боковые побеги. Считается, что так растение направляет все «силы» на оставшийся бутон.

В беседе с порталом «Дача» садовод и блогер Любовь Аристархова объяснила, стоит ли так поступать. Манипуляцию проводить можно, но стоит учитывать возможные минусы.

•••