Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Европейцы считают эту приправу жуткой отравой: у нас растет в каждом огороде

Приправы
Приправы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Приезжих шокирует специфический запах.

Попробовав блюда русской кухни, многие иностранцы воодушевленно отзываются о них. Однако в наших угощеньях есть некоторые нюансы, которые способны полностью испортить впечатление.

Например, заграничные гости часто негативно отзываются об одной популярной приправе. Никто из европейцев не имеет привычки употреблять ее, а россияне кладут в каждую тарелку.

•••

Не суп, а слошные «токсины»: пенсионерам опасно класть в бульон эти продукты

Пенсионер ест суп
Пенсионер ест суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Здоровье может сильно пошатнуться.

С возрастом организму все сложнее и сложнее переваривать пищу. Хоть и бытует мнение, что супы нужно есть всем пенсионерам, но это не совсем так.

Именно с таким популярным блюдом людям за 50 следует быть особо осторожными. Врач-диетолог Римма Мойсенко в беседе с порталом 100News объяснила, почему.

•••

Налет растворится за 30 секунд: нанесите на почерневшие чашки это средство

Чашка
Чашка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Секрет раскрыт.

Неприглядный налет от кофе и чая способен испортить вид даже самого красивого сервиза. А ведь решить проблему легче легкого.

Клинер и блогер Полина Савельева рассказала порталу «Дача», как быстро устранить неприятность. Чистить часами не придется.

Для того, чтобы вернуть чашкам первоначальный вид, понадобится сода. Добавьте в нее воды, чтобы получилась паста. Изнутри нанесите ее на чашки и подождите минут 15. Затем вымойте их: налет исчезнет.

•••

Мало кто квасит огурцы, а зря: врачи ценят такой продукт на вес золота

Соленые огурцы
Соленые огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Заготовки можно сделать не только вкусными, но и полезными.

Большинство хозяек квасят на зиму только капусту. Огурцы и помидоры обычно маринуют с добавлением уксуса. И зря так делают, считают медики. После подобной обработки овощи теряют большую часть витаминов и микроэлементов.

А еще при консервации кладут слишком много соли. Людям с гипертонией, заболеваниями почек и хроническим гастритом такая закуска категорически противопоказана, рассказал в беседе с порталом «Дача» врач-диетолог Евгений Арзамасцев.

•••

Невероятную сочность котлетам придаст особый фрукт: его кладут не в фарш

Котлеты
Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Привычное лакомство заиграет новыми вкусами.

Некоторые кулинары чего только не кладут в котлеты, чтобы они оставались сочными после жарки. В ход идут и кабачки, и бекон, хотя секрет кроется не в фарше.

Все дело в особом способе приготовления. Для начала уже сформированные биточки необходимо обжарить до золотистой корочки на сковороде, но оставлять их тушиться не стоит.

•••