Неопытные садоводы могут перестараться с удобрениями. В результате растение пострадает, а не получит пользу. С натуральными подкормками, популярными в народе, стоит быть осторожнее.

Не рекомендуется использовать для удобрения помет и навоз. Корни орхидей весьма чувствительны к концентрации азота. Поэтому лучше не рисковать. Кроме того, вы никогда не сможете точно узнать, какие вещества с земли успели попасть в это удобрение.

Чеснок тоже может навредить орхидеям. Настои на его основе достаточно «ядреные» для этого цветка. Кроме того, полноценной чесночную подкормку назвать трудно.

Выбирая курагу на рынке, большинство людей ориентируются на ее товарный вид. Покупать стараются самый ровный и красивый сушеный абрикос.

Однако такой подход в корне неверный, считает пищевой технолог Александр Ишевский. В беседе с порталом «Дача» он объяснил, какие сухофрукты принесут больше пользы для организма.

Многие помнят вкус того самого советского гуляша, в котором мясо буквально распадалось на волокна во рту. Не все хозяйки могут его повторить, хоть и сильно стараются. Вот и приходится домочадцам жевать «резину».

Шеф-повар Евгений Мещеряков в беседе с порталом «Дача» подсказал некоторые секреты этого популярного блюда. Есть два основных нюанса: правильные части говядины и время готовки.

Не каждый готов рисковать здоровьем, покупая готовый шашлык в магазине. Чаще все же россияне мясо маринуют сами перед выездом на природу.

Шеф-повар Андрей Сулима в беседе с порталом 100news подсказал рецепт идеальной заправки. Она подходит для свинины: делает ее нежной, тающей во рту и очень сочной.

В начале лета молодые томаты особенно сильно подвержены воздействию болезней. Если пустить все «на самотек» и только подкармливать растения, можно лишиться большей части будущего урожая.

Чтобы помидоры не погибли из-за фитофтороза, бурой пятнистости или разнообразных гнилей, необходима профилактика. «Химию» использовать необязательно, подойдут и биологические препараты.