Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Напичканы нитратами или нет: агроном раскрыла правду об июньских арбузах

Арбуз
Арбуз
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Страхи многих оказались преувеличены.

В некоторых регионах России арбузы появились уже в конце мая. Естественно, многие опасаются покупать ранние ягоды — вдруг вместе с мякотью получат лошадиную дозу нитратов.

Агроном Елизавета Тихонова в беседе с порталом 100news  объяснила, в чем разница июньских и августовских сортов. Оказывается, не все так страшно, как кажется на первый взгляд.

•••

Рыбный запах не пропитает квартиру: киньте это на сковороду при жарке

Жареная рыба
Жареная рыба
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не придется долго проветривать помещение.

Многие любят блюда из рыбы, но вот специфичный запах, который появляется при ее жарке, нравится не всем. Впрочем, терпеть его вовсе не обязательно.

Даже без вытяжки на кухне можно легко справиться с неприятным ароматом. Достаточно лишь бросить в сковороду при жарке дольку известного всем фрукта.

•••

Этот продукт вызывает смертельную болезнь: летом им объедаются практически все

Арбуз
Арбуз
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ягода оказалась не такой уж и безобидной.

Арбузы сейчас заполонили все рынки, магазины, да и вдоль дорог их продается немало. Чаще всего люди покупают целую ягоду и съедают за раз килограмм мякоти, если не больше. Эта ошибка может дорого вам обойтись.

Врач-эндокринолог Елена Щетинина в беседе с порталом «Дача» рассказала, что арбузы таят две опасности россиян. Во-первых, сейчас легко отравиться из-за нитратов. Во-вторых, огромное количество сахара тоже может спровоцировать проблемы со здоровьем.

•••

Хватит вываривать: вот как за 2 минуты вывести жирное пятно с полотенца

Полотенца
Полотенца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лайфхак сэкономит кучу времени.

Многие до сих пор считают, что от пятен полотенца избавит только вываривание. Однако есть экспресс-способ, который ничуть не хуже классического.

Для начала нужно намочить грязный текстиль и пройтись по пятнам хозяйственным мылом. Затем положить его в пакет, не завязывая. После этого необходимо отправить ткань в микроволновку.

•••

Этот салат обожали министры и дипломаты в СССР: приготовьте вместо оливье

Все ингредиенты в составе доступные.

Оливье или винегретом уже никого не удивить. Рецептуру все знают как таблицу умножения. Если хотите порадовать гостей вкусным салатом, подайте на стол «Любаву».

Это советское блюдо, которое раньше было очень популярно и среди чиновников высшего эшелона, и среди представителей рабочего класса. Варить и запекать продукты не придется. Нужно лишь их нарезать, смешать и выложить на тарелку.

•••