Если вы любите винегрет, но хотите придать его вкусу пикантность, необязательно полностью менять рецептуру. Достаточно будет добавить всего один ингредиент.

Шеф-повар Евгений Мещеряков в беседе с порталом «Дача» поделился своими идеями на этот счет. Сам он, например, периодически готовит винегрет с маринованными опятами. Главное не переборщить с грибами, чтобы не забить вкус остальных продуктов.

«Работа» нематоды и проволочника станет заметна, когда спасать урожай будет уже слишком поздно. И садоводам ничего не останется сделать, как избавиться от собранного картофеля.

Поэтому борьбу с опасными вредителями лучше начинать заранее. Тем более, что от напасти могут уберечь продукты с кухни, которые ежедневно идут на выброс.

Крупы часто используются для приготовления супов. Овсянка для этих целей тоже пригодна, однако первые блюда с ней получаются весьма необычными.

В беседе с порталом «Дача» шеф-повар и победитель шоу «Молодые ножи» Артур Шахназарян поделился рецептом супа-пюре на основе хлопьев. У него сладкий вкус и приятный аромат.

Начало лета — неудачное время для отпуска в Сочи. Уже не в первый раз в июне город накрывает проливными дождями.

Из-за поднявшейся воды улицы подтапливает, а пляжи закрывают. Портал 100news выяснил, когда ехать на Черное море, чтобы гарантированно избежать капризов природы.

Дачники всеми силами стараются избегать применения едких химикатов на участке, чтобы не испортить овощи и почву. Вот только не все народные средства могут оказаться действенными.

В Сети часто можно встретить совет по безопасной обработке почвы. Якобы за два-три полива марганцовкой можно «убить» вредные грибки.