Каждый год хозяйки готовят селедку под шубой как под копирку. Если вы хотите выделиться и впечатлить гостей чем-то уникальным и непривычным, замените приевшийся морепродукт на другой ингредиент.

Шеф-повар Антон Сальников в беседе с порталом «Дача» подсказал, что лучше всего подойдет к картошке со свеклой и майонезом. В первую очередь взять можно любую другую рыбу, однако есть и вариант для вегетарианцев.

Дачники во многих регионах уже столкнулись с нашествием плодожорки. Именно сейчас у нее самый «пик» активности, а значит, пора защитить яблони от этой напасти.

Садовод Александр Сидельников в беседе с порталом «Дача» пояснил, что медлить с обработкой нельзя. Одна личинка может поражать сразу несколько плодов, а как только они опадут — насекомое вновь забирается на дерево и продолжает портить урожай.

На плов не нужно тратить два часа, если знать ленивый способ его приготовления. Хитрые хозяйки уже давно пользуются им: по вкусу готовое блюдо от оригинала и не отличить.

Весь секрет кроется в мясе. Брать нужно не кусок сырого, а тушеное из банки. Это и время вашего нахождения на кухне сократит, и деньги сэкономит.

Если после заморозков ботва картофеля почернела и обмякла, не стоит расстраиваться. Растения еще можно спасти. Клубень даст новые ростки, и часть кустика отойдет, если вовремя «реанимировать» овощ.

Для начала нужно хорошо пролить грядки, внести удобрения с высоким содержанием азота, такие как нитрофоска, сульфат аммония, аммиачная селитра или комплексное удобрение для картофеля от «Органик микс», «Фертики» или «Кемиры». Заделать гранулы в борозды и хорошо окучить всходы.

Большое количество ингредиентов в составе салата еще не гарантия вкуса. К примеру, «Кавказский» салат готовится всего из двух продуктов, но от этого не становится пресным.

Самое главное в нем — нарезка. Все компоненты нужно нашинковать соломкой и натереть на терке. Тогда блюдо получится сочным и нежным.