Когда готовить не хочется: этот «ленивый» плов подадите через 20 минут
Для него даже обжаривать мясо не нужно.
На плов не нужно тратить два часа, если знать ленивый способ его приготовления. Хитрые хозяйки уже давно пользуются им: по вкусу готовое блюдо от оригинала и не отличить.
Весь секрет кроется в мясе. Брать нужно не кусок сырого, а тушеное из банки. Это и время вашего нахождения на кухне сократит, и деньги сэкономит.
Раскрыть список продуктов 👆
- тушенка,1 б.;
- рис, 1 ст.;
- репчатый лук, 1 шт.;
- морковь, 1 шт.;
- чеснок, 6 зуб.;
- специи и соль, по вкусу;
- растительное масло, 3 ст. л.
Обжарьте на сковороде нарезанные лук с морковью, добавьте тушенку, специи, посолите по вкусу. Тушите пару минут, чтобы весь жир растаял. Сверху засыпьте хорошо промытый рис.
Залейте водой так, чтобы жидкость полностью покрывала крупу. Уложите сверху неочищенный чеснок и закройте крышку. Томите на медленном огне 20 минут, не перемешивая.