Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Клубника выросла кислой и размером с горох: дело не только в поливе

Клубника
Клубника
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Исправляйте то, что в силах исправить.

Многие дачники жалуются, что клубника потеряла вкус, стала мелкая и водянистая. Можно ли это исправить и в чем причины?

На вкусовые качества сильно влияет избыток влаги в почве в период созревания и налива. Ягоды становятся водянистыми и несладкими от обильных поливов и дождливой погоды.

•••

В Болгарии летом едят не окрошку: готовят другой освежающий суп

Суп
Суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В составе нет ни мяса, ни колбасы.

В любой стране с жарким летом есть свои рецепты холодных супов. Пока русские хозяйки готовят свекольник и окрошку, болгарские делают таратор на основе кислого йогурта или кефира. Мясо, колбасу и рыбу в него не кладут. В составе лишь овощи и грецкие орехи.

•••

Вековой налет на сантехнике «растворят» эти «отходы»: зря сливаете их в раковину

Кран
Кран
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Тереть не придется — все само «отпадет».

Хозяйки и не подозревали, какой ценный продукт они переводили зря. Ведь эти «остатки» в два счета убирают с кранов даже годовой известковый налет.

Дело в том, что жидкость является слабокислой. В ней очень много крахмала, который и делает ее отличным легким абразивным средством для уборки.

•••

Эти блины готовят не на молоке и не на кефире: не зря называют «Мажорными»

Блины
Блины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Аппетитный кружевной узор оценят все.

Блинчики у каждой хозяйки получаются разными на вкус. Одни замешивают тесто на воде, другие — на молоке или на кефире.

Если хотите удивить родных, попробуйте рецепт «Мажорный». Называется он так из-за сливок, которые и станут главным ингредиентом яства.

•••

Нюансы выращивания голубики на участке: без этого препарата толку не будет

Голубика
Голубика
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Причина всего одна.

Чтобы вырастить лесную диковинку на своем участке, придется съесть не один пуд соли. Делимся главным секретом успешного выращивания этой ягоды. Запоминайте!

Голубика не в состоянии усваивать питательные вещества без микоризы. А, следовательно, при посадке кустарника обязательно вносите данный препарат.

•••