Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Смородина опять не дала урожай: 8 ошибок, которые вечно совершают дачники

Смородина
Смородина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Глядите в оба.

Садоводы часто жалуются на скудный урожай смородины или полное его отсутствие. Чаще всего причина не одна, а целый комплекс. Давайте разбираться, где вы сделали ошибки.

Самое основное — нарушение агротехники. Не туда посадили, не так обрезали, не внесли подкормки, забыли весной про полив, отсутствие обработок от болезней и вредителей либо был некачественный посадочный материал.

Например, избыточная кислотность приводит к сбрасыванию завязей. Также не стоит сбрасывать со счетов естественное старение куста.

•••

Даже соус не потребуется: сочные фаршированные перцы делайте только так

Фаршированный перец
Фаршированный перец
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Проверенный рецепт, которым пользуются в ресторанах.

Не у всех хозяек фаршированные перцы получаются сочными и вкусными. Порой начинка такая жесткая, что комом встает в горле. Чтобы такого не произошло, готовьте ее по рецепту известного повара.

Бренд-шеф Дмитрий Горбунов в беседе с порталом «Дача» объяснил, что сделает рис и мясо влажным, ароматным и тающим во рту. Срочно записывайте список ингредиентов.

•••

Рассыпьте под кустами ложку этого порошка: муравьи исчезнут уже через сутки

Муравьи
Муравьи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Работает лучше соды и кипятка.

Муравьям, обосновавшимся на участке, дачники обычно не рады. Где они, там тля. А значит, уничтоженные помидоры, огурцы, розы и многие другие культуры.

Чтобы избавиться от насекомых на участке, можно использовать народные средства вроде соды и кипятка. Но они дают эффект далеко не сразу. Если хочется забыть о вредителях почти сразу, понадобится другой метод.

•••

Легкий овощной салат с брынзой: секрет в удачном сочетании ингредиентов

Брынза
Брынза
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

10 минут, и готово.

Если вы хотите приготовить что-то легкое на обед или на ужин, обратите внимание на этот рецепт салата. Овощи делают его сочным, а брынза наделяет приятным вкусом с легкой кислинкой.

Подавайте как самостоятельное блюдо или как дополнение к мясу или гарниру. Это идеальное яство для лета, которое можно позволить себе даже на диете.

•••

Поливайте петунию правильно: красотка порадует пышным цветением до заморозков

Петуния в кашпо
Петуния в кашпо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Проще способа не придумать.

Наверное, не найдется ни одного сада, где не красуется пышными шапками нарядная петуния. Однако при неправильном поливе садовая любимица начнет болеть и сохнуть.

Количество и частота полива зависит от возраста цветка, размера кашпо и материала, из которого оно сделано. В кокосовых и глиняных емкостях грунт быстрее пересыхает, соответственно, проверять почву необходимо через день.

•••