Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Как избавиться от колорадского жука на картофеле

Колорадский жук
Колорадский жук
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Так вы не потеряете весь урожай.

Колорадский жук может уничтожить целое картофельное поле. В борьбе с ним садоводы используют разные средства, особой популярностью пользуется деготь. Считается, что он защищает растения.

В беседе с порталом «Дача» биолог, агроном Елизавета Тихонова объяснила, как отпугнуть вредителя. Оказалось, что любимый народный метод здесь не поможет.

•••

Шеф-повар поделился рецептом ароматной запеченной курицы в духовке

Курица
Курица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Нужны лишь масло и приправы.

Многие хозяйки по привычке маринуют курицу в майонезе с чесноком, не желая пробовать чего-то другого. Но есть не менее интересный вариант, который будет не только вкуснее, но и полезнее жирного соуса.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» рассказал, чем именно в ресторанах смазывают курицу перед запеканием. Вам потребуется лишь оливковое масло и половина упаковки популярной специи.

•••

Как избавиться от огневки на крыжовнике

Огневка
Огневка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Просто опрыскивать недостаточно.

Огневка — вредитель, от которого сильнее всего страдают ягоды. Если не обработать крыжовник вовремя, можно остаться без урожая.

В беседе с порталом «Дача» биолог, агроном Елизавета Тихонова объяснила, как спасти кустарник и плоды. Нужно провести всего три манипуляции.

•••

Илья Лазерсон объяснил, как сделать котлеты сочными и вкусными

Илья Лазерсон
Илья Лазерсон
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru, Youtube/Телеканал ЕДА

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru, Youtube/Телеканал ЕДА

Касается и фарша, и добавок.

Каждая хозяйка стремится приготовить идеальные котлеты. Чтобы блюдо хвалили все без исключения, возьмите на заметку подсказки от шеф-повара Ильи Лазерсона.

Знаменитый телекулинар раскрыл три своих основных секрета сочности. Во-первых, нужно правильно выбрать мясо для фарша. Прекрасно подойдут шея, лопатка или грудинка.

•••

Как избавиться от дупла в плодовом дереве

Дупло
Дупло
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не откладывайте процедуру на потом.

Иногда в плодовых деревьях образуются дупла, которые со временем расширяются. Лучше всего устранять проблему, как только ее заметили.

В беседе с порталом «Дача» агроном и биолог Елизавета Тихонова рассказала, что этот признак чаще всего указывает на распространенные болезни. Иногда в дерево попадают грибки во время обрезки. После в дупле появляются муравьи и другие насекомые.

•••