Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Как содержать унитаз в чистоте с помощью жидкого мыла и уксуса

Почистить унитаз без усилий
Почистить унитаз без усилий
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Идеальная чистота и свежесть без усилий.

Чтобы не мыть унитаз каждый день, хитрые хозяйки изобрели оригинальный способ поддерживать чистоту. Он не требует усилий, зато позволяет дольше сохранять свежесть.

По сути, чаша «моется» сама, когда вы нажимаете на спуск. Для этого в бачок нужно опустить обычную пластиковую бутылку.

•••

Почему растворимый кофе нельзя заливать кипятком

Растворимый кофе
Растворимый кофе
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Запомните всего одно правило.

99% людей готовят кофе одинаково. Они засыпают ложку растворимого кофе в чашку и заливают кипятком. Делать этого категорически не стоит.

Оказывается, слишком горячая вода превращает напиток в кислую субстанцию, а в некоторых случаях — даже в горькую. Кипяток усиливает вкус искусственных ароматизаторов и других добавок.

•••

Как хранить капусту, чтобы не пропала в холодильнике

Капуста
Капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кочан пролежит хоть три месяца.

Разрезанная капуста часто чернеет и гниет в холодильнике. Или начинает прорастать, если ее оставить при комнатной температуре.

Не спасает даже пищевая пленка. Но умные хозяйки нашли средство, которое помогает сохранить свежесть овоща.

•••

В чем можно вымачивать куриную печень перед готовкой

Печень
Печень
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Это не молоко и не ряженка.

Обычно куриную или говяжью печень хозяйки вымачивают в молоке или ряженке. Так они избавляются от горечи, которая присутствует в популярном субпродукте.

Но если под рукой ничего похожего не оказалось, то можно обойтись и обычной водой с луком и солью. Блюдо от этого только выиграет.

•••

В мексиканских туалетах нет кнопки смыва

Мексиканский туалет
Мексиканский туалет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Туристы не сразу понимают, как пользоваться санузлом.

В Мексике много интересных «туалетных» традиций. Например, в уборных гостиниц и кафе здесь можно найти не только жидкое мыло, но и ополаскиватель для рта.

Но один обычай ставит иностранцев в тупик. У местных унитазов отсутствует бачок, и, как ими пользоваться, на первый взгляд непонятно.

•••