Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Как обработать теплицу от вредителей весной гашеной известью

Чем обработать теплицу
Чем обработать теплицу
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вариант надежнее и удобнее, чем серная шашка.

Чтобы в теплице не размножались насекомые и не развивались инфекции, весной ее обязательно нужно обработать. Просто вымыть поликарбонат и каркас недостаточно.

Чаще всего садоводы дезинфицируют парники серными шашками. Но есть и более простой способ, который хорошо защищает и от фитофтороза, и от мучнистой росы, и от множества вредителей.

•••

Почему нельзя размораживать креветки при комнатной температуре

Креветки
Креветки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Испортите вкус морепродукта.

Те, кто любит креветки и часто использует их как ингредиент в супах, салатах, соусах, ризотто, обязательно должны знать, как их правильно размораживать. И для этих целей не подойдут ни микроволновка, ни столешница кухонного стола, ни мытье под горячей водой.

•••

Чем покрыть бочку на даче, чтобы не ржавела внутри

Женщина
Женщина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не нужны никакие краски и лаки.

Едва ли найдется дачник, у которого в огороде нет железной бочки для воды. Однако эта емкость быстро ржавеет без специального защитного покрытия.

Если коррозия уже появилась — не страшно. Самое главное, чтобы в таре не было дыр. Намажьте стенки самодельным средством, и металл еще долго не сгниет.

•••

Как салат оливье готовят в Германии

Оливье
Оливье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рецепт салата отличается от «российского».

В России привыкли готовить оливье из горошка, картофеля, колбасы, моркови и огурцов с яйцами. С ингредиентами хозяйки экспериментируют, но основа все равно остается примерно одинаковой.

А вот в Германии вы не сразу узнаете популярный салат. Некоторых продуктов недосчитаетесь, а какие-то явно станут для вас неожиданностью.

•••

Как стирают постельное белье в отелях

Девушка
Девушка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Простыни всегда белоснежные.

В гостиницах постельное белье стирают минимум раз в три дня. Оно остается белоснежным, не сереет, на нем не появляются пятна.

Такого эффекта удается добиться благодаря особым правилам ухода. Простыни, наволочки и полотенца очищают строго определенным образом.

•••