Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Можно ли избавиться от колорадского жука с помощью уксуса

Жук
Жук
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Профессионал назвал эффективный метод борьбы с вредителем.

Сторонники народных средств борьбы с садовыми вредителями используют уксус, чтобы избавиться от колорадского жука. Метод у профессионалов вызывает сомнение: насекомое очень жизнеспособное, а вот растение может пострадать от избытка кислоты.

В беседе с порталом «Дача» кандидат сельскохозяйственных наук Валентин Введенский признался, что сам такие эксперименты ни разу не ставил. По мнению специалиста, многое зависит от концентрации уксуса.

•••

Как правильно приготовить пышное картофельное пюре

Картофельное пюре
Картофельное пюре
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Привычные девайсы вам не понадобятся.

Многие считают, что в приготовлении картофельного пюре нет ничего сложного. Сварил овощ, добавил молоко и масло, измельчил все погружным блендером, и готово.

Но именно из-за этого кухонного девайса гарнир превращается в настоящий «клейстер», который опытные кулинары гостям никогда не вынесут. Шеф-повар Станислав Филимонов в беседе с порталом «Дача» объяснил, что нужно делать.

В ресторанах измельчают картофель с помощью обычного сита. Если его под рукой не оказалось, берут обычный ручной венчик.

•••

Как вымочить рассаду капусты в навозной болтушке перед посадкой

Капуста
Капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Культура будет расти и крепнуть.

Чтобы капуста при посадке в открытый грунт не имела недостатка питательных веществ, нужно предварительно вымочить ее в болтушке из навоза. Однако в этом способе есть одна загвоздка.

В беседе с порталом «Дача» кандидат сельскохозяйственных наук Валентин Введенский рассказал, что необходимо учитывать концентрацию удобрения. Забывая об этом, некоторые дачники случайно вредят саженцам.

•••

Как варить куриные яйца, чтобы скорлупа легко чистилась

Куриные яйца
Куриные яйца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Она точно есть у всех на кухне.

Не каждая хозяйка умеет так отварить куриные яйца, чтобы скорлупа сама отошла от белка, не уродуя его. Но если делать все по инструкции, то никаких проблем точно не возникнет.

Шеф-повар Станислав Филимонов в беседе с порталом «Дача» рассказал, как в ресторанах готовят яйца. А там, как уверил эксперт, очень важен внешний вид продукта.

Нужны лишь щепотка соли и капля обычного уксуса. И обязательно приготовьте лед, уточнил кулинар.

•••

Какие обычные для России вещи указывают на богатство в Турции

Признаки богатства в Турции
Признаки богатства в Турции
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Список вас удивит.

Многие предметы, которые у нас есть в любой квартире, для жителей Турции являются символом роскоши. Позволить их себе могут очень немногие.

Самое удивительное, что в понимании россиян это не редкости. А вполне обычные вещи, которые используются ежедневно. В список попали сразу три позиции.

•••