В Китае до сих пор не слишком любят бытовую химию. Местные хозяйки редко используют для уборки современные чистящие средства.

Полироль здесь найти почти невозможно. При этом на столах и шкафах нет ни пылинки — и протирают их отнюдь не сухой тряпкой.

Яблочная шарлотка готовится быстро и из простых ингредиентов, за что ее и любят хозяйки. Вот только кажущаяся простота обманчива: тесто может не подойти или осесть в духовке. О пышности можно и не мечтать: пирог получится плотным, «резиновым».

Даже опытные кондитеры не застрахованы от подобных кулинарных промахов. Шеф-повар Олег Ольхов в беседе с порталом «Дача» назвал главные ошибки, из-за которых шарлотка теряет пышность.

Итальянские дома поражают иностранцев чистотой. Местные женщины тратят на наведение порядка минимум времени, но в их квартирах нет ни пылинки.

Добиться такого результата помогают всего три секрета. И среди них нет пункта «нанять горничную».

В поисках «идеальной» мульчи огородники перебрали все средства: кору, спанбонд, солому. Некоторые используют вместо традиционных материалов мох и утверждают, что он защищает растения от инфекций.

В беседе с порталом «Дача» кандидат сельскохозяйственных наук Валентин Введенский объяснил, стоит ли применять сфагнум. По его словам, вреда не будет.

Хозяйки по привычке добавляют чеснок в банки с консервированными помидорами, огурцами, перцем. В какой-то момент они замечают, что зубки стали сине-зелеными, и бьют тревогу.

То же самое может случиться с чесноком и в маринаде для мяса, при засолке сала, грудинки и приготовлении других продуктов. Ничего страшного в этом нет, можно спокойно продолжать готовку, заверил шеф-повар Олег Ольхов в комментарии порталу «Дача».