Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Как приготовить курицу в кляре

Курица
Курица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Попробуйте подать на стол что-то новенькое.

Курицу можно не только жарить на сковороде в соусе или запекать в духовке. Она быстро готовится, поэтому прекрасно подходит и для кляра.

Автор кулинарного блога «Готовим вместе. Еда» Людмила Плеханова в беседе с порталом «Дача» рассказала, в чем именно она обмакивает птицу. Готовую ее можно и как закуску есть, и как дополнение к гарниру подавать.

•••

Как отбелить пожелтевшие шкафы на кухне

Уборка
Уборка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Оно не имеет неприятного запаха.

Белые фасады на кухне смотрятся красиво и дорого только у опрятных хозяек. Стоит раз забыть почистить их, как тут же появляется желтизна.

Не всегда удается отмыть пятна с помощью порошков и специальных спреев. Зато с такой задачей легко справляется обычная пищевая сода.

•••

Как приготовить оладьи из капусты на скорую руку

Котлеты
Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Это очень сытно и вкусно.

Если дома залежалась капуста и вы не знаете, что с ней делать, приготовьте невероятно вкусные оладьи. Их можно и на работу с собой взять, и на природу в качестве перекуса.

Автор кулинарного блога «Готовим вместе. Еда» Людмила Плеханова в беседе с порталом «Дача» поделилась фирменным рецептом. Из дополнительных ингредиентов потребуются лишь мука, яйца, зелень и специи.

•••

Почему на сливе много поросли и мало плодов

Слива
Слива
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не давайте дереву разрастаться.

Не всегда дачникам удается получить щедрый урожай сливы. Малое количество плодов зачастую объясняется образованием множества молодых побегов.

В беседе с порталом «Дача» садовод и автор блога Ольга Воронова посоветовала без сомнений вырезать поросль. Чтобы она снова не появилась, нужно проверить корни дерева и немного их присыпать.

•••

Как устранить неприятный запах у сырой курицы

Курица
Курица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не всегда удается купить свежее мясо.

Бывает, что в магазине вы купили курицу не первой свежести либо же она несколько дней пролежала в холодильнике в ожидании своего «часа». И в том, и в другом случаях мясо источает неприятный запах, на нем появляется липкая пленка.

Не нужно этого бояться. Если конкретных признаков порчи нет, то душок можно быстро вывести способом простого замачивания в соде. Это, кстати, сделает мясной кусок мягче и сочнее.

•••