Из хорошо приготовленного стейка сок течет в прямом смысле. При этом само мясо получается мягким, нежирным и ни в коем случае не пригоревшим. Идеально пожарить его сможет не каждый опытный кулинар, не говоря уже о любителях.

Легендарный  французский повар и ресторатор Ален Дюкасс владеет этим искусством в совершенстве. Недавно он раскрыл фирменный секрет приготовления «мишленовского» стейка. Вы с легкостью можете им воспользоваться дома.

Духовка при регулярном использовании «обрастает» жиром, нагаром и засохшими остатками продуктов достаточно быстро. А хозяйки во избежание этой проблемы, как правило, забывают протирать технику каждый раз после запекания.

Если ваш духовой шкаф уже невозможно отмыть чистой водой, попробуйте приготовить особую смесь. Понадобится три ингредиента.

Недостаток деревянной разделочной доски в том, что она впитывает все запахи и на ней остаются следы от продуктов. Проблема станет менее заметной, если регулярно мыть предмет народными средствами.

Даже старые загрязнения можно убрать с помощью воды, соли и лимона. Положите доску в таз и обдайте кипятком. Через 15 минут приступайте к чистке.

Пластиковые окна даже при постоянном мытье и бережном уходе со временем становятся желтыми. Особенно если это касается тех, что установлены на кухне.

Вернуть рамам первоначальный цвет можно с помощью двух простых лайфхаков. Возможно, об одном из них вы уже слышали от мам или бабушек.

Первый метод — протереть «проблемные» участки медицинским спиртом. Загрязнения сойдут, если отметины достаточно свежие.

Мясные салаты мы обычно заправляем майонезом, сметаной, йогуртом или соусами на их основе. Для овощных закусок берем подсолнечное, кунжутное или оливковое масло. Это вкусно, но банально.

Американский шеф-повар и телеведущий Рик Бэйлесс советует отойти от стандартов и приготовить одну универсальную заправку. Делать ее можно с запасом, чтобы она всегда была под рукой в холодильнике.