Она не съежится и не пожухнет.
Морковь практически все хранят в холодильнике. Если не израсходовать ее сразу, то со временем она уменьшится в размерах, пожухнет и станет мягкой, как вата.
Шеф-повар, победитель пятого сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев в беседе с порталом «Дача» подсказал, как сохранить морковь сочной и сладкой целый месяц. Для этого нужно положить ее в миску с водой.
Для древесины вреда не будет.
Сосновая обшивка бани — не редкость. Дерево недорогое, красивое, приятно пахнет. Но при нагревании в первые несколько лет использования выделяет смолу.
Липкая жидкость на досках мешает нормально пользоваться парной. Есть несколько способов убрать ее со стен.
Прожует даже беззубый.
Куриное филе суховато само по себе. Если передержать его на сковороде или в духовке, то прожевать готовое мясо будет сложно. Совсем другое дело, если вы приготовите его по-новому. Оно получится сочным, ароматным, с хрустящей корочкой.
Смотрите на первую цифру.
Все мы видели симпатичные наклейки на апельсинах, авокадо, яблоках, помидорах в супермаркетах. А вот зачем они нужны, знают единицы. И напрасно, потому что всего одна цифра на них поможет вам «опознать» хороший товар.
Будет и ярко, и ароматно.
Гречка хороша в супах, кашах, котлетах и запеканках. Но во всех этих блюдах ее вкус и аромат почти не меняются. А ведь превратить крупу в кулинарный шедевр можно одним взмахом руки.
Для этого достаточно добавить к ней несколько подходящих специй. И это, конечно же, не банальные соль и черный перец. Если хочется яркости и немного «огня» во вкусе, добавьте в первое блюдо или гарнир перец чили. Делайте это во время готовки, а не после.
Аромат будет стоять на всю квартиру.
Если вы до сих пор считаете, что сытное блюдо обязательно должно быть с мясом или рыбой, то вы ошибаетесь. Можно приготовить такое яство из картошки и грибов, что домочадцы занесут его в список любимых.
Автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева в беседе с порталом «Дача» поделилась простым рецептом. Главной изюминкой станут ароматные лисички.
Попытка сэкономить обернется большими расходами.
Стараясь вернуть белью мягкость и сохранить яркий цвет, многие хозяйки добавляют в барабан при стирке уксус, лимонную кислоту и даже аспирин. Но народные средства не так безопасны, как кажется.
В беседе с порталом «Дача» блогер Елена Матвеева объяснила, почему от таких «усилителей» порошка лучше отказаться. Ими можно испортить машинку.
Легкое похрустывание обязательно.
Если макароны возьмутся готовить ресторанный повар и домохозяйка, то последняя обязательно сделает ошибку. Она будет варить их ровно столько, сколько указано на упаковке. И ни секундой меньше.
В итоге паста получится мягкой, невкусной. Повара в ресторанах всегда ее недоваривают — готовят до состояния al dente. Шеф-повар Иван Кудряшов рассказал в беседе с порталом «Дача», зачем это нужно делать.
После такой подкормки растения точно приживутся в открытом грунте.
Удобрять рассаду перцев необходимо не только до пикировки, но и после нее. В этот период следует вносить натуральные стимуляторы для роста и укрепления стебля.
Одно из лучших средств — сок алоэ. Он концентрированный, поэтому использование допустимо только в разведенном виде. Приготовьте специальный настой.
Даже без мяса можно наесться до отвала.
Многие хозяйки готовят салаты по рецептам своих мам или бабушек. В СССР было много вариаций сытных и простых блюд, которые подавали и в праздники, и в будни.
Автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева в беседе с порталом «Дача» поделилась яством, напоминающим оливье, но со свеклой. Вкус точно удивит каждого.
