News

Иногда подсолнечное масло даже с хорошим сроком годности на вкус прогорклое и невкусное. Не спешите гневно ругать производителя. Скорее всего, товар неправильно хранили в магазине.

Дело в том, что любой свет, будь то солнечный или естественный, сильно портит его качество. Масло окисляется и становится горьким, даже если оно совершенно по составу.

Эксперты Роскачества поделились простым трюком, как купить отличный продукт. Нужно искать его у самой дальней стенки — там, где темно.

Домашнюю горчицу сделать проще простого. Берете горчичный порошок, заливаете его кипятком или холодной водой, и вуаля. Если хотите покрепче, то используйте кипяток, а полегче — холодную воду.

Но есть еще один проверенный годами рецепт — на рассоле. Вы однажды такую попробуете и точно откажетесь от магазинного аналога.

Огуречный или помидорный рассол придадут домашней приправе интересный аромат и вкус. Но получится она только на жидкости от соленых, а не от маринованных овощей.

В российских школах чистоту наводят уборщицы. Именно они отмывают кабинеты и санузлы, расставляют по местам мебель в актовом зале и протирают шкафы и полки.

В Японии так не принято. Здесь даже должности такой нет ни в одном образовательном учреждении. Однако в аудиториях не найти ни пылинки.

Даже при ежедневной чистке краны в ванной не всегда выглядят безупречно. Стоит пару раз включить воду, как брызги остаются на смесителе.

Есть простой способ сделать так, чтобы сантехника дольше оставалась сияющей, а влага не оставляла на ней следы. Для этого понадобится пена для бритья.

Не всегда хозяйка может правильно рассчитать количество требуемого для блюда репчатого лука. Иногда после готовки остаются разрезанные половинки, которые потом «ждут» своего часа в холодильнике. Имейте в виду, что такой продукт долго не пролежит: он засохнет и станет меньше в два раза за считанные дни.

Чтобы не выбрасывать потом испорченный овощ, возьмите на заметку лайфхак от опытных поваров. Они хранят лук на простом блюдце с «секретным ингредиентом».

В советские времена в гастрономы постоянно привозили масло в двадцатикилограммовых бумажных ящиках. Продавцы нарезали эти огромные квадраты и выкладывали на витрину.

Нарезка масла у них получалась настолько идеальной, что ни единого скола и скоса на кусочках не было. Белые горочки лежали рядом с весами, и за ними непременно выстраивалась очередь.

Россияне часто отдыхают в Таиланде, а некоторые приезжают сюда на зимовку. Многое в этой стране нашим в новинку, включая отношение местных к еде. Ведь тайцы не обременяют себя ненужными условностями.

Если им хочется съесть на ночь жареный банан или другую сладость, они это сделают. А утро местные жители могут начать с жирного супа или основного блюда. Не сильно удивляйтесь, если в ресторанчике или кафе вам сначала принесут горячее или сладкое, а в последнюю очередь подадут салат.

Муравьи — большая проблема и для городской квартиры, и для огорода. Вреда человеку они не причиняют, но насекомые, которые постоянно ползают по еде или грядкам, мало кому нравятся.

Чтобы избавиться от них, можно использовать яды и химикаты. Однако, если в доме есть животные или маленькие дети, такой способ опасен. Лучше выбрать альтернативное народное средство.

Сделать удобрение для рассады можно не только из банановой кожуры, но и из яблочной. С такой подкормкой растения не будут испытывать дефицит кальция, железа и калия.

Возьмите очистки от двух фруктов и просушите их. Для этих целей можно использовать батарею, духовку или специальный прибор. После измельчите кожуру в кофемолке до состояния порошка.

Даже обычные вареники с картошкой можно превратить в настоящее гастрономическое чудо. Именно так считает именитый шеф-повар Иван Кудряшов.

В беседе с порталом «Дача» кулинар поделился необычным рецептом начинки. Весь секрет заключается в том, что нужно соединить два вида картофеля — 200 граммов отварного и столько же жареного, перебитого в пюре. 

Когда варите корнеплод, добавьте 50 миллилитров теплого молока и столько же сливочного масла, предупредил эксперт. Так будет в разы вкуснее.