News

Капуста, как и любая культура, нуждается в уходе и подкормках. Иначе хорошего урожая можно и не ждать. Не зря ведь ее называют рекордсменом по потреблению питательных веществ из почвы. Еще бы, ведь огромные кочаны нужно чем-то кормить.

Удобрения, жизненно необходимые капусте, нужно вносить не наобум. Как рассказал садовод Дмитрий Ильин  порталу «Дача», овощ уродится на славу, если у него будет в достатке азота, калия, фосфора. В разные периоды необходимы разные подкормки.

Даже самые вкусные котлеты рано или поздно надоедают, поэтому приходится искать рецепты новых блюд. Если вы ломаете голову: что же сделать из фарша, то обратите внимание на одно восточное угощенье.

Речь идет о люля-кебабе, который просто обожают в странах Средней Азии. Яство всегда получается сочным, нежным и пикантным. Как его правильно приготовить, порталу «Дача» рассказала автор кулинарного блога Марина Кириллова.

Многие слышали про странные предпочтения китайцев в плане народной медицины. На специализированных рынках можно найти не только засушенных змей, ящериц или травы, но и хорошо знакомый россиянам продукт.

Его чаще всего у нас выбрасывают в мусорное ведро, а вот в Поднебесной за 100 граммов готовы отдать бешеные деньги. Речь о простой мандариновой кожуре. Но почему же она стоит как дорогое ювелирное украшение? Ответ есть, и он вас удивит.

Не каждая хозяйка готова тратить сотни рублей на спецсредства от накипи для стиральных машин, тем более когда на кухне есть подручные «очистители». В Сети, например, часто советуют положить в носок дольку лимона и прокрутить в барабане.

Мастер по ремонту бытовой техники Виктор Москалюк в беседе с порталом «Дача» пояснил, что этот способ не уберет накипь. Вместо фрукта нужно взять более концентрированный порошок.

Многие туристы, побывав в Турции, приходят в восторг от местной выпечки. Есть в ней что-то такое, что отличает ее от привычных булок, пирожных и пирогов, сделанных своими руками.

Весь секрет в необычном ингредиенте, который кулинары всегда добавляют в тесто. Речь не об уксусе, сливочном масле или ароматных пищевых красителях.

Замороженные блинчики выручают хозяек, когда нет времени на готовку. Однако их не так просто пожарить, как кажется. У многих они получаются пресными, бледными и водянистыми.

Ошибки приводят к тому, что снаружи полуфабрикат не подрумянивается, а сразу пригорает. При этом внутри остается сырым и холодным, а зачастую и со льдом.

Среди путешественников распространен миф, что самые дешевые авиабилеты можно купить в будние дни. На деле ситуация оказалась совершенно иной.

Исследование Роскачества выявило, что на формирование цены не влияет, понедельник сейчас или, например, суббота. Стоимость меняется в зависимости от совсем других факторов. Но способ сэкономить все-таки есть.

Если приготовленный по классическому рецепту плов уже приелся, не спешите отказываться от этого блюда. Просто замените рис на булгур, посоветовал читателям портала «Дача» шеф-повар Кирилл Голиков.

Угощенье сразу заиграет новыми красками. Во-первых, станет более изысканным и нежным, потому крупа эта буквально тает во рту. А во-вторых, гарантированно получится рассыпчатым.

Не у всех есть огороды и не каждый готов выращивать зелень у себя на подоконнике. Чаще всего россияне укроп с петрушкой покупают в магазинах или на рынке.

Конечно, по своим ароматам и вкусовым качествам со свежесрезанными они не сравнятся, но попытаться улучшить вкус и запах все-таки можно. Нужно лишь знать простой лайфхак от поваров.

После работ на даче следы клея могут запросто остаться не только на коже, но и на одежде. Однако выбрасывать подпорченные предметы гардероба не стоит.

Некоторые привыкли убирать остатки средства едким ацетоном. Вот только ткань от этого испортится, а на коже появится раздражение.