Главное — сварить без комочков.
В манную кашу редко добавляют какие-то продукты. Чаще всего ее варят на молоке с солью и сахаром. Есть способ сделать крупу более насыщенной, вкусной и ароматной. Для этого стоит ввести два дополнительных ингредиента.
Не все культуры приживаются на новом месте.
Не все дачники знают о правилах севооборота на огороде. Многие высаживают новые культуры после огурцов, даже не задумываясь, что грунт им не подходит. В итоге силы тратят попусту.
Садовод Павел Опякин в беседе с порталом «Дача» посоветовал менять местами огурцы и помидоры. Это пойдет и тем, и другим на пользу. А вот зелень ни в коем случае сажать после них нельзя. Не вырастет ни листочка.
Не стоит смешивать продукты «на глаз».
Даже у опытных хозяек котлеты нередко выходят сухими и жесткими. А иногда, напротив, разваливаются на сковороде. Происходит это из-за неверных пропорций продуктов в составе, рассказал в беседе с порталом «Дача» шеф-повар Кирилл Голиков.
Оказывается, есть формула идеального фарша. Ее нужно выучить как таблицу умножения, и тогда блюдо всегда будет получаться идеально.
Применять можно, но есть нюанс.
Тля — очень опасный вредитель, который способен уничтожить почти любые растения в считанные недели. Огородники стараются избавиться от нее максимально быстро.
Для обработки пораженных кустов и овощных культур используют не только «химию» и мыло. С насекомым помогает справиться популярный напиток.
Подруги будут выпытывать секрет.
Обидно, когда идеально сформированные сырники начинают расплываться на сковороде, а то и вовсе разваливаться. Причин может быть много, а итог один: такой десерт стыдно ставить на стол.
К счастью, есть одна хитрость, чтобы избежать неприятности. Ее плюс еще и в том, что сырники будут гораздо лучше держать форму.
Перед тем, как жарить, поставьте их в морозильную камеру. Через 15 минут можно доставать и готовить. Результат оцените сами.
Слизни и гусеницы съедят все кочаны.
Многие огородники, начитавшись советов в Сети, высаживают на грядках с капустой мяту, розмарин или шалфей. Эти травы якобы отпугивают вредителей своим терпким запахом.
Садовод Павел Опякин в беседе с порталом «Дача» объяснил, что, высадив их, вы сделаете только хуже. Пряные ароматы, наоборот, привлекут бабочек, которые быстро отложат личинки в кочаны. Чем больше будет трав рядом, тем быстрее гусеницы уничтожат все овощи.
Запомните одно простое правило.
Об обильном урожае томатов можно будет забыть, если и дальше совершать роковую ошибку при поливе. Овощи из-за нее гибнут быстрее, чем от невыносимой жары.
Во многих регионах уже установились высокие температуры, и садоводы начали заливать водой помидоры и другие посадки. Ведь по логике это должно помочь растениям перенести пекло. Однако порядок действий должен быть совершенно иной.
«Химию» даже не покупайте.
Крыжовник нередко страдает от мучнистой росы. Грибок поражает листья и ягоды, образуя на них белый налет, который нередко путают с плесенью.
Чтобы избавиться от заболевания или предотвратить его развитие, необязательно покупать фунгициды. Можно обойтись самодельным раствором.
Эта хитрость вам не раз пригодится.
Проверить вкус кофе в магазине нет никакой возможности. И каково же разочарование, когда он оказывается пережаренным и горчит.
Бариста в таких случаях добавляют в напиток специи. Моментально убрать горечь поможет обычная соль.
На порцию крепкого эспрессо хватает одной щепотки. Ее добавляют прямо в турку или в чашку, пока кофе горячий. Вкус меняется моментально.
Никто не догадается, что вы использовали корнеплод.
Обычно свеклу хозяйки используют для салатов и борщей, но мало кто знает, что она годится и для выпечки. Кулинары делают воздушный шоколадный бисквит именно на ее основе.
Рецепт достаточно старый. Такую выпечку готовили еще наши мамы и бабушки в Советском Союзе. Попробуйте сделать и вы: заодно проверите, угадают ли главный ингредиент ваши родные.
