Шведы называют это русское блюдо «бедным», но тайком готовят: что это

Еда
Еда
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Известная журналистка ест его, пока никого нет дома.

Россияне знают, как иностранцы обожают местные блины, пельмени и бефстроганов. Есть еще один деликатес, который занял особое место в сердце шведов.

На людях гости из зарубежья называют его блюдом для бедных. Их смущает отсутствие соусов и очень дешевые ингредиенты. Но втайне от всех они его готовят постоянно.

•••

Сразу после пересадки в теплицу сделайте с перцем вот что: урожая будет «море»

Перец
Перец
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Растение нужно спасать.

Нередко огородники замечают, что после пересадки в теплицу или открытый грунт здоровый и крепкий перец становится бледным. На листьях появляются пятна, белые, точно бумага.

В беседе с порталом «Дача» садовод Александр Сидельников объяснил, в чем причина. И назвал способы помочь растениям, а также получить хороший урожай.

•••

Пьете жижу, а не кофе: эту ошибку при варке в турке допускает каждый второй

Кофе
Кофе
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Одна хитрость сделает напиток в разы ярче.

Даже кофеманы не подозревают, что годами варят любимый напиток неправильно. Из-за одной ошибки он получается водянистым и безвкусным.

Процесс кажется простым лишь на первый взгляд: засыпал молотые зерна в турку, залил холодной воды и подогрел до пышной пены. Как только она появилась, отключил и перелил в чашку. Здесь как раз и кроется ошибка.

•••

Билет на поезд купите на 35% дешевле: вот что вам нужно сказать в кассе

Касса
Касса
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Оставшиеся деньги потратите на отдых.

Не все любят путешествовать на самолете. Многие россияне добираются из одного города в другой на поезде. Это безопасно, удобно и не так дорого, как авиаперелет.

Оказывается, сэкономить до 35% от стоимости билета может каждый. Для этого нужно на кассе при покупке талона сказать «код-пароль». Им поделились с туристами эксперты Роскачества.

•••

Не вздумайте разводить манку водой: лишь так удастся «исправить» густую кашу

Каша
Каша
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не повторяйте ошибку большинства хозяек.

При готовке манной каши очень легко ошибиться с количеством крупы. Блюдо, в котором «ложка стоит», можно исправить, пока оно еще горячее.

В беседе с порталом «Дача» кулинарный блогер Олеся Воронова отметила, что добавлять воду или молоко не стоит. Из-за этого появятся комки.

Единственный вариант — положить побольше сливочного масла. Если и это не помогает, остается только переделать ее в десерт.

•••

Крупа не превратится в размазню: вот что делают повара, когда варят суп

суп
суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Идеальное решение найдено.

Неопытные хозяйки не знают, как подступиться к супам с крупами. Все из-за того, что они часто развариваются, нужное количество трудно угадать, а бульон мутнеет. Повара знают, как решить все проблемы одним махом.

Решение простое до смешного. Крупу необходимо сварить заранее. И уже в самом конце, буквально за 3-5 минут до готовности, добавить в суп.

Тогда он не помутнеет, а рис или перловка не разварятся. Кроме того, так гораздо легче отмерить нужное количество сыпучих.

•••

Не чеснок и не жидкое мыло: вот как раз и навсегда избавиться от фитофтороза

Обработка томатов от фитофторы
Обработка томатов от фитофторы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Грибок больше не уничтожит урожай.

В надежде справиться с фитофторозом многие огородники обрабатывают помидоры раствором мыла с добавлением чеснока. Считается, что опрыскивание не позволяет грибку развиваться.

В беседе с порталом «Дача» садовод Марина Рыкалина объяснила, сработает ли такой способ. И рассказала, как на самом деле победить заболевание овощных культур.

•••

Горячая закуска из обычных сосисок: приготовить ее намного проще, чем хот-доги

Сосиски
Сосиски
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Довольны будут и дети, и взрослые.

Иногда сосиски залеживаются в холодильнике по несколько дней. Это значит, что пора приготовить из них простую и очень вкусную горячую закуску.

В беседе с порталом «Дача» кулинарный блогер Олеся Воронова рассказала, что идеальный вариант — корн-доги. Они получаются сочными и хрустящими, а в сочетании с острыми соусами становятся еще вкуснее.

•••

Свекла вырастет слаще меда: полейте междурядья «особым» раствором

Свекла
Свекла
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Хватит пары раз для суперрезультата.

Многие дачники сетуют на то, что свекла у них вырастает мелкой и не такой сладкой, как хотелось бы. Решить эту проблему можно буквально за два раза.

Опытные огородники вливают в междурядье особый раствор с марганцовкой и борной кислотой, который по своей эффективности лучше дорогих покупных биостимуляторов.

•••

Тесто для пирожков и беляшей по ГОСТу из СССР: готовится всего за 5 минут

Пирожки
Пирожки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Запишите рецепт, чтобы не потерять.

Это тесто — спасение для занятой хозяйки. Ведь делается оно всего за пять минут. Колдовать над опарой не нужно: просто положите заготовку в холодильник.

Подходит для пирожков, беляшей, пончиков и даже для пиццы. Рецепт по ГОСТу из СССР.

•••