Перемешайте творог с этим продуктом: сырники будут сытнее котлет

Сырники
Сырники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Речь вовсе не об овсянке.

Сырники из одного лишь творога вкусны, но не всегда насыщают надолго. Тем, кому нужен плотный завтрак, стоит обратить внимание на этот рецепт.

В блюдо добавляют немного картофеля. Так сырники не только становятся более питательными, но и не теряют форму.

•••

О цвете вашего бульона будут легенды ходить: тайком бросьте в кастрюлю это

Бульон
Бульон
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вкус у блюда тоже просто потрясающий.

На кулинарных форумах часто советуют добавлять в бульон целую луковицу в шелухе. Дескать, неочищенный овощ сделает похлебку золотистой. Однако шеф-повар Антон Сальников так делать не советует.

В беседе с порталом «Дача» кулинарный эксперт отметил, что цвет блюда кардинально не изменится. В ресторанах добиваются красивого оттенка другим способом. Он не менее простой.

•••

Этот омлет вы запомните на всю жизнь: добавьте к яйцам не колбасу и не сыр

Омлет
Омлет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Порадуйте родных совершенно новым блюдом.

Омлет достаточно часто готовят хозяйки на завтрак своим родным. В основном для вкуса и сытости в сковороду добавляют сыр или колбасу с сосисками. Кому что нравится.

Автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева в беседе с порталом «Дача» подсказала новые вариации блюда и назвала продукты, которые прекрасно сочетаются с яйцами. Для начала попробуйте добавить жареные грибы и зелень.

•••

Не скорлупа и не соль: вот какая смесь запросто избавит участок от слизней

Слизни
Слизни
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Средство необычное, но действенное.

От нашествия слизней страдает весь огород. Они способны в считанные дни уничтожить надземную часть растений или серьезно повредить корнеплоды.

В борьбе с вредителями дачники обычно применяют яды, яичную скорлупу или соль. Но можно использовать другое средство, не уступающее в эффективности.

•••

Обязательно сделайте это перед закаткой грибов в банки: иначе отравитесь

Грибы
Грибы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

С дарами леса нужно быть осторожнее.

Лесные грибы способны накапливать в себе вредные вещества из почвы. Поэтому возникает вопрос: как же правильно обработать продукт перед маринованием? Что нужно сделать, чтобы не отравиться? Портал «Дача» обратился за комментарием к автору кулинарного блога «Открытая кухня» Анне Нечаевой.

•••

Заварное тесто на все случаи жизни: не рвется благодаря одной хитрости

Заварное тесто
Заварное тесто
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Подходит даже для пельменей.

Начинающие кулинары считают заварное тесто одним из самых сложных. Выпечка то не поднимается, то «сдувается» после духовки. Чтобы все получилось, нужно знать один секрет и соблюдать пропорции.

Автор кулинарного блога «Кулинарный Техникум» Елена Тарасова рассказала порталу «Дача», как приготовить идеальное заварное тесто. Его легко раскатывать, оно достаточно мягкое и не рвется.

•••

Еще и переплатите: 3 способа «сэкономить» на авиабилетах, которые не работают

Билеты
Билеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Даже время не тратьте.

Билеты на самолет — недешевое удовольствие. Особенно летом, в сезон отпусков и повышенного спроса.

В Сети есть много советов, как сэкономить на перелетах. Но в Роскачестве выяснили, что три популярных способа не работают.

•••

Чеснок увеличится в объеме в два раза на глазах: полейте его этим составом

Записывайте рецепт чудо-настоя.

Немногие дачники могут похвастаться мощным чесноком. Пока они из года в год собирают мелкие плоды, опытные садоводы используют неожиданную подкормку и собирают урожай на зависть соседям.

Для приготовления чудо-настоя нужно взять десятилитровое ведро одуванчиков и крапивы. К траве засыпать 4 столовых ложки с горкой горчичного жмыха и залить водой.

•••

Сытный ужин обойдется в сущие копейки: смешайте макароны вот с чем

Макароны
Макароны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В составе нет мяса и колбасы.

На готовку ужина не всегда есть время, но это не значит, что стоит обращаться к дорогой доставке еды. Когда дома есть банка консервов и макароны, семья точно не останется голодной. Потратите на готовку не больше 15 минут.

•••

Настоящий сыр в магазинах есть: в Роскачестве назвали три лучшие марки

Сыр
Сыр
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Найти можно в любой «Пятерочке».

Настоящий сыр без пальмового масла и крахмала сегодня днем с огнем не сыщешь. В супермаркетах продается сплошной фальсификат, уверены многие люди.

Но так ли это на самом деле, решили выяснить в Роскачестве. Независимые эксперты проверили в лаборатории самые популярные марки продукта. Выводы экспертов порадуют многих: оказывается, качественный молочный деликатес в магазинах найти все-таки можно. И даже за сравнительно небольшие деньги.

•••