Перед этой вкуснятиной из фарша котлеты меркнут: готовится на раз-два
Восточное угощенье покоряет всех.
Даже самые вкусные котлеты рано или поздно надоедают, поэтому приходится искать рецепты новых блюд. Если вы ломаете голову: что же сделать из фарша, то обратите внимание на одно восточное угощенье.
Речь идет о люля-кебабе, который просто обожают в странах Средней Азии. Яство всегда получается сочным, нежным и пикантным. Как его правильно приготовить, порталу «Дача» рассказала автор кулинарного блога Марина Кириллова.
Раскрыть список продуктов 👆
- филе индейки, 600 г;
- сладкий перец, 1 шт.;
- лук репчатый, 3 шт.;
- зелень петрушки, 1 пуч.;
- соль, перец, по вкусу.
Лук и перец нужно измельчить в мясорубке вместе с филе. Порубить зелень, всыпать в фарш, добавить соль и перец. Тщательно размешать и убрать в холодильник на полчаса.
Спустя время скатать продолговатые колбаски произвольной длины и выложить их на противень. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса. Блюдо получается более полезным, чем жареные котлеты.