Варите в бульоне с перцем и лавровым листом.
Вареники с картофельным пюре многим кажутся пресными и недостаточно сытными. Если добавить в начинку пару ингредиентов и сдобрить ее специями, то они станут в разы вкуснее и оригинальнее.
Выбирайте доступные продукты — репчатый лук и вареную колбасу. Такой состав насытит кого угодно.
Главное, следить за временем.
Не спешите добавлять в суп пакет с рисом или картофелину, если он получился слишком соленым. Есть более простой и быстрый способ вернуть блюду нормальный вкус.
Блюдо поможет «реанимировать» сахар-рафинад. Вам нужен всего один кубик подсластителя. Положите его на кончик ложки и аккуратно погрузите в кастрюлю.
Как только сахар начнет таять — тут же доставайте из емкости. Первое блюдо вновь обретет нормальный вкус — попробуете и убедитесь.
Гости съедают, не успев опомниться.
В Турции на застолья не ставят бутерброды со шпротами и фаршированные яйца. На закуску здесь подают пикантные салаты из овощей.
Один из них — хавуч эзмеси. Кто-то называет это блюдо соусом к мясу, а кто-то подает, чтобы пробудить аппетит. Готовится оно из моркови.
Можно справиться даже без ножа.
Не все дети, особенно маленькие, едят яблоки с кожурой. Поэтому приходится убирать ее ножом, срезая при этом чуть ли не треть фрукта.
Однако у советских дам была хитрость, благодаря которой кожица буквально «отходила» сама. После необычной обработки она становилась намного мягче и податливей.
Справитесь без специальных средств.
Нередко бачок унитаза начинает подтекать без видимых причин. Льющаяся в чашу вода раздражает: во-первых, так ее расходуется больше, во-вторых, на сантехнике образуется ржавчина и налет.
В беседе с порталом «Дача» сантехник Андрей Маковкин объяснил, из-за чего это происходит и как устранить проблему. В некоторых случаях можно обойтись без вызова специалиста.
Вкуснее всего со сметаной или с чесночным соусом.
Оладьи бывают не только сладкими, но и диетическими овощными. Обычно их готовят из кабачков, но им, как оказалось, легко найти замену.
В беседе с порталом «Дача» шеф-повар и телеведущий Кирилл Голиков рассказал, что аналогичным образом можно приготовить их из огурцов. Стоит лишь правильно подготовить овощ, чтобы тесто не было слишком жидким.
Находиться внутри станет приятней.
Дачный туалет обычно строят из досок, которые впитывают запах, деформируются и плесневеют от воздействия влаги. Находиться в сооружении, где стены покрыты грибком, очень некомфортно. Но проблему легко решить.
В беседе с порталом «Дача» основатель компании «Аксенов Сервис» Кирилл Аксенов объяснил, чем обработать сооружение. Есть два варианта.
Вредитель даже не найдет клубни.
Личинки жука-щелкуна — один из главных врагов картофеля. Проволочник оставляет в клубнях дыры, которые начинают гнить еще до отправки на хранение.
В беседе с порталом «Дача» агроном Людмила Шубина рассказала, как обезопасить огород от этого вредителя. Это стоит делать еще при посадке, пока он вовсю не развернулся в почве. Можно обойтись без химической обработки.
Нужна лишь чайная ложка «продукта».
Хорошее средство для мытья посуды стоит недешево. А бюджетное не отмывает жир и хоть сколько-нибудь серьезные загрязнения.
Но экономные хозяйки придумали способ, как усилить эффективность даже дешевого геля. И уменьшить расход так, чтобы одной бутылки хватало надолго.
Повторить решится не каждый.
Пельмени обожают не только в России, но и во всем мире. Готовят их всегда примерно одинаково: начиняют тесто фаршем и варят в воде. Однако жители Монголии предпочитают совершенно иной способ.
Они отказались от бульона в пользу зеленого чая. В литре воды растворяют столовую ложку заварки. Туда же добавляют литр густого молока и большой кусок сливочного масла.
