Опасаться нечего.
В компост обычно отправляются все растительные остатки, которые появляются на участке. Но некоторые огородники не рискуют складывать в яму или ящик одуванчики, боясь, что впоследствии сорняк заполонит все грядки.
В беседе с порталом «Дача» садовод и блогер Татьяна Холомьева объяснила, почему переживать не из-за чего. Вреда от «добавки» не будет, а вот полезных веществ в удобрении прибавится.
Много времени на кухне не проведете.
Не все супы в Грузии острые и густые. Местные жители очень любят горячее блюдо под названием чихиртма. Оно сделано из курицы, лука, яиц и кинзы.
Готовится очень быстро и, как уверяют местные жители, обладает лечебным эффектом. Спасает и от простуды, и от головной боли после шумных застолий.
Свежесть обеспечена.
Иногда из труб неприятно пахнет, даже если засора нет. Чтобы убрать «амбре», хозяйки засыпают в канализацию соду с эфирными маслами, а затем проливают горячей водой.
В беседе с порталом «Дача» блогер Любовь Гончарова объяснила, безопасен ли такой способ. Применять народное средство можно, но есть ограничения.
Цветку от них становится только хуже.
Орхидея, как и любой цветок, нуждается в постоянных подкормках. Вот только не все популярные средства принесут ей пользу.
Растение запросто можно погубить, если использовать неправильные удобрения. Бутоны начнут опадать один за другим, а корни получат ожоги и вовсе сгниют.
Максимум пользы и минимум калорий.
Торты, помимо сиюминутной радости, увы, несут в себе и немалый вред здоровью. Однако, заменив сахар на полезные продукты, можно сделать деликатес необычайно полезным.
Например, приготовить коржи из печени и промазать их сметанным кремом с зеленью, рассказал в беседе с порталом «Дача» шеф-повар Георгий Матвеев. К чаю, конечно, такое угощенье не подойдет, однако подарит не менее сильное гастрономическое наслаждение, чем сладкие аналоги.
Русским такого не понять.
Пирожки знакомы не только россиянам или жителям стран СНГ. В Японии эту простую закуску тоже обожают, но готовят совсем по-другому.
Во-первых, отличается способ приготовления. Яство повара превращают в шарик и жарят во фритюре. Масла должно быть очень много.
Во-вторых, туристов удивляют начинки. Привычных фарша, риса с яйцом и луком там не найти.
Никакая бытовая техника не нужна.
Йогурты из магазинов многим кажутся недостаточно натуральными и слишком сладкими. Именно поэтому хозяйки предпочитают готовить их дома.
В беседе с порталом «Дача» автор кулинарного блога «Кулинарный Техникум» Елена Тарасова рассказала, что нужно смешать молоко и специальную закваску с бифидобактериями. Чем жирнее первое, тем вкуснее получится йогурт.
Выбрасывать продукт больше не придется.
Многие россияне покупают колбасу регулярно. Но порой она уже через неделю засыхает, портится и покрывается липкой пленкой в холодильнике.
Чтобы такого не происходило, воспользуйтесь советом профессиональных поваров. Они точно знают, как продлить срок хранения продукта на шесть, а то и девять месяцев.
Ресторанный секрет, который стоит взять на заметку каждой хозяйке.
Даже банальное мясо по-французски можно приготовить так, что завсегдатаи мишленовских ресторанов будут аплодировать стоя. Не верите? А попробуйте заменить свинину на говядину, а картошку — на зеленый банан. Так всегда делает шеф-повар, победитель 5 сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев.
Аромат тоже станет лучше.
Иногда блины получаются ломкими и совсем неаппетитными. Чтобы этого избежать, вы можете воспользоваться трюком, который проделывали наши бабушки сразу после жарки.
Поставьте на плиту еще одну сковороду и разогрейте в ней 100 миллилитров молока. Когда оно станет теплым, добавьте 20-30 граммов сливочного масла.
