Не мясо, не яйцо и не рис: японцы «прячут» в пирожки странные начинки
Русским такого не понять.
Пирожки знакомы не только россиянам или жителям стран СНГ. В Японии эту простую закуску тоже обожают, но готовят совсем по-другому.
Во-первых, отличается способ приготовления. Яство повара превращают в шарик и жарят во фритюре. Масла должно быть очень много.
Во-вторых, туристов удивляют начинки. Привычных фарша, риса с яйцом и луком там не найти.
«Можно увидеть пирожки с икрой минтая, с сыром моцарелла, томатами и беконом, с бобами эдамаме и сыром и отдельно с сыром камамбер.
Но верх оригинальности я бы отдала пирожкам с карри», — рассказала автор Дзен-канала «Дневник Усаги о жизни в Японии».