Японки не любят убираться, но в их домах чисто, как в больнице: вот почему

Уборка дома
Уборка дома
Источник изображения

Фото — 123rf/Legion-Media

123rf

Уборка дома
Источник изображения

Фото — 123rf/Legion-Media

123rf

Горничных нанимают крайне редко.

Японки не очень любят убираться в квартирах: они больше следят за внешностью, гардеробом, чем за количеством пыли на полках. Но при этом хаоса в их жилищах нет: все дело в паре секретов.

Во-первых, жительницы Страны восходящего солнца попросту не захламляют комнаты. Они выбрасывают все ненужное: старые открытки, ненужную бумагу, облезлые заколки и «потрепанные» подушки.

•••

Таким печеньем в Японии даже детей угощают: так и сядете, узнав его состав

Печенье
Печенье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru, unsplash.com

Печенье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru, unsplash.com

Оно считается полезным.

В каждой азиатской стране найдется немало рецептов, которые европейцам кажутся странными. Даже самое простое печенье в Японии сумели сделать необычным.

Все дело в одном ингредиенте. В тесто добавляют не ягоды и не орехи, а «тушки» черных земляных ос.

•••

Японцы тоже готовят плов: в казан к рису кладут очень «странные» ингредиенты

Плов
Плов
Источник изображения

Фото — pxhere.com, unsplash.com

Плов
Источник изображения

Фото — pxhere.com, unsplash.com

Дикое, но интересное сочетание продуктов.

Большое заблуждение считать, что японцы не готовят плов. Жители Страны восходящего солнца заказывают в ресторанах его чаще, чем популярные суши и сашими.

Конечно, он отличается от узбекского рецепта, но в этом вся прелесть. Родных можно периодически удивлять, подавая на стол то одно, то другое яство.

•••

В Японии запекают картофель «палочками»: по-деревенски и рядом не стоял

Картофель
Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

За ушами хрустеть будет у всех.

Большое заблуждение считать, что кроме риса в Японии больше ничего не едят. Жители Страны восходящего солнца балуют себя и гарниром из любимого многими картофеля.

Конечно, пюре они не готовят, зато запекают овощ в духовке в виде хрустящих палочек. Технология немного отличается от европейской и русской.

•••

Туристы падают со смеху в супермаркетах Японии: вот что их ожидает на кассе

Касса
Касса
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Касса
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

У нас до такого бы не додумались.

Туристов в Японии поражают не только особенности культуры и достопримечательности. Даже в обычных супермаркетах они сначала впадают в ступор, а после заливаются смехом.

В этой стране популярны кассы самообслуживания. Покупатели сами пробивают свои товары без помощи продавцов. Вот только подобные терминалы у них с «сюрпризом».

•••

У нас это растет как «сорная» трава: для японцев вкуснее деликатеса не найти

Растение
Растение
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Растение
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вы точно видели «драгоценный» многолетник.

На рынках и в ресторанах Японии можно встретить растение, которое в России считается исключительно декоративным. У нас его высаживают на клумбах.

В Стране восходящего солнца многолетник культивируют в теплицах, потому что активно употребляют в пищу. И продают его тоже как овощ, а не как кустарник или цветок.

•••

У хитрых японцев сухой минтай выходит нежнее жирной семги: вот как готовят

Минтай
Минтай
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Минтай
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Станет «завсегдатаем» на вашем столе.

Многие россияне считают минтай второсортным продуктом, ведь в СССР им обычно кормили кошек. Поэтому эта рыба редко встречается на наших столах.

А вот жители Японии ее просто обожают. Готовят так, что получается ничуть не хуже дорогой семги.

•••

Не творог и не яйца: вот из чего в Японии хозяйки готовят пышную запеканку

Запеканка
Запеканка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Запеканка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Очень сытно и вкусно.

Не всякая запеканка готовится из куриных яиц или творога, как это привыкли делать в России. Японцы, например, используют в качестве главного ингредиента лапшу. Брать можно даже ту, что осталась со вчерашнего дня. На вкус блюда это никак не повлияет.

Конечно, лучше, если это будет сомен. Ее легко купить в любом магазине, но подойдет любая другая, если выбора особо нет.

•••

Сварите яйца по-японски и скорлупу отдирать не придется: можно сразу есть

Яйца
Яйца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Яйца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Это быстро и очень удобно.

Если вы устали чистить отварные яйца от прилипшей скорлупы, варите их так, как это делают в Японии. Блюдо получится идеальным и по вкусу, и по консистенции. Вам даже кастрюлю мыть не придется после готовки.

Аккуратно разбейте яйцо в половник, опустите его наполовину в кипящую воду. Вы должны увидеть, что белок сверху хорошо схватился и стал плотным.

•••

В Японии драники готовят не из картошки: упадете, когда узнаете правду

Драники
Драники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Драники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Состав неожиданный, но вкус нежный.

Драники готовят из картошки, во всяком случае 99% населения России и стран СНГ так думает. Однако японцы это блюдо делают совсем из другого продукта. В Стране восходящего солнца оно называется окономияки, а его главный ингредиент — обычная капуста.

•••