Как посолить красную рыбу и не разочароваться: понадобятся всего 2 специи

Рыба
Рыба
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Идеальное дополнение к любому приему пищи.

Слабосоленая красная рыба в магазинах стоит недешево, а ее вкус иногда разочаровывает. Сэкономьте деньги и побалуйте себя семгой домашнего посола.

Приготовить ее в домашних условиях сможет даже неопытная хозяйка. Автор кулинарного блога «Это просто» Евгения Полевская поделилась с порталом «Дача» рецептом.

•••

Домашний «Наполеон» с этим кремом обречен на успех: не потеряйте рецепт

Наполеон
Наполеон
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Идеально для слоеного теста.

Те, кто любит хрустящие коржи у «Наполеона», предпочитают смазывать их масляным кремом. А поклонники пропитанных и мягких — заварным.

Как сварить идеальный крем с запахом ванили, порталу «Дача» рассказала автор кулинарного блога «Это просто» Евгения Полевская. Ничего сложного, а результат выше всяких похвал.

•••

Ни один абрикос не пропадет: приготовьте из них бисквит с творожным кремом

Как приготовить пирог с абрикосами и творожным кремом
Как приготовить пирог с абрикосами и творожным кремом
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лакомый летний десерт несложно испечь.

Когда готовить фруктовые пироги, как не летом? Десерт с сочными сладкими абрикосами и нежным тестом всегда будет кстати. Автор кулинарного блога «Это просто» Евгения Полевская поделилась с порталом «Дача» рецептом, который никогда не подводит.

•••

Кондитеры вам позавидуют: это шоколадное печенье вкуснее любого торта

печенье
печенье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Закрывайте окна, а то сбежится вся округа.

Когда хочется не просто десерта, а «шоколадного шоколада», не стоит себе отказывать. Попробуйте приготовить это печенье: ингредиенты простые, а вкус восхитительный.

Автор кулинарного блога «Это просто» Евгения Полевская поделилась с порталом «Дача» рецептом. Даже на праздничный стол такое не стыдно поставить.

•••

Антибиотики «испарятся» из курицы лишь при одном условии: имейте это в виду

Курица
Курица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вся правда от технолога.

Считается, что найти в российских магазинах курицу без содержания гормонов и антибиотиков практически невозможно. На птицефабриках бройлерам в обязательном порядке дают медикаменты для быстрого роста и в качестве профилактики от болезней. А следы препаратов, естественно, остаются и в мясе.

•••

Эта тушеная перловка порадует любого гурмана: замачивать с вечера не нужно

Перловка
Перловка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ее съедят до последней крупинки.

Перловка не так популярна, как гречка и рис. Все потому, что хозяйки еще не пробовали тушить ее с мясом и овощами. В беседе с порталом «Дача» автор кулинарного блога «Еда, я тебя омномном!» Анастасия Хлюпина поделилась одним из проверенных рецептов. Для него можно взять любое мясо на свой вкус.

•••

Выбирайте и готовьте баранину так: шашлык будет в разы нежнее куриного

Шашлык
Шашлык
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Покупайте у проверенных поставщиков.

Многие люди не любят баранину из-за резкого запаха. На самом деле это мясо очень нежное, просто не все умеют его выбирать и готовить. Одно из самых популярных блюд из него — шашлык.

В беседе с порталом «Дача» шеф-повар Иван Кудряшов отметил, что не стоит добавлять слишком много приправ. Достаточно посыпать солью и перцем, а затем отправить на мангал.

•••

Эти средства против муравьев подходят для грядок и дорожек: действуют сразу

Муравьи
Муравьи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

На другие можете не тратить время и деньги.

Муравьи на участке не только сами вредят посадкам, но и отлично ладят с еще более опасным насекомым — тлей. Поэтому дачники стараются как можно скорее избавиться от их поселений.

Биолог и агроном Михаил Воробьев в беседе с порталом «Дача» пояснил, что не стоит выводить их народными средствами. Те же соль и кипяток помогут избавиться от членистоногих, но почва мигом станет неплодородной. Поэтому такой метод подходит только для дорожек. А на грядках лучше использовать проверенные препараты.

•••

Пожелтевший акрил отбелите без едкой химии: нанесите эту мягкую «кашу»

Ванна
Ванна
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Все ингредиенты найдутся у каждой.

Отмыть акриловую ванну от желтого налета не так-то просто. Популярные средства на деле могут испортить покрытие, оставив на нем царапины.

Клинер и блогер Полина Савельева в беседе с порталом «Дача» пояснила, что мыть сантехнику спиртом или кислотами опасно. Тем более что действенный раствор от пятен можно приготовить из копеечных продуктов, которые есть в доме у каждой.

•••

Эти огурцы растут сладкими и хрустящими: на эти два сорта обратите внимание

Огурцы
Огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Можно высадить их на участке.

Дачники каждый год гадают: огурцы какого сорта посадить, чтобы собрать вкусные и хрустящие плоды. Выбор так велик, что ограничиться всего одним названием вряд ли удастся.

В беседе с порталом «Дача» садовод, биолог и агроном Михаил Воробьев подчеркнул: на этот вопрос нет однозначного ответа. Хороших сортов существует множество. Стоит выбирать, исходя из целей выращивания.

•••