Куски на шампурах остались в прошлом.
На мангале, в гриле и в духовке можно готовить не только курицу и свинину. Необычные «шашлыки» из сосисок и кабачков получаются не менее вкусными.
Шеф-повар Константин Ивлев на своем канале на Дзен раскрыл необычный рецепт. Такого вы точно не найдете в советских кулинарных книгах.
Лучше всего подавать с рисом.
Гуляш и котлеты идеальны для обеда, но не всегда есть время готовить их. В этом случае незаменим альтернативный вариант — бефстроганов из сосисок.
Его можно подать с любым гарниром, но идеальное сочетание все-таки с рисом. На готовку уйдет чуть больше 10 минут.
Попробуйте так сделать хотя бы раз.
В России сосиски едят тогда, когда готовить лень либо на это нет времени. А вот в Германии этому полуфабрикату памятник поставить готовы.
Блюдо у местных жителей получается таким вкусным, что едой для бедняков или холостяков и студентов его никак не назовешь. Все дело в одном секретном ингредиенте.
И на завтрак можно, и на ужин.
Многие считают, что сосиски покупают преимущественно студенты и холостяки, потому что готовятся они просто и быстро. А ведь из этого полуфабриката можно сделать поистине кулинарный шедевр.
Шеф-повар, победитель 5 сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев в беседе с порталом «Дача» подсказал, как. Ресторанное блюдо будет на вашем столе уже через 5 минут.
Довольны будут и дети, и взрослые.
Иногда сосиски залеживаются в холодильнике по несколько дней. Это значит, что пора приготовить из них простую и очень вкусную горячую закуску.
В беседе с порталом «Дача» кулинарный блогер Олеся Воронова рассказала, что идеальный вариант — корн-доги. Они получаются сочными и хрустящими, а в сочетании с острыми соусами становятся еще вкуснее.
Обратите внимание на три вещи.
Молочные сосиски — недорогой продукт, который быстро готовится и по вкусу нравится большинству людей. В магазинах их так много, что трудно выбрать. Товар должен быть не только вкусным, но и безопасным.
В беседе с порталом «Дача» пищевой технолог Александр Ишевский посоветовал обращать внимание на три вещи: состав, оболочку и упаковку. Эксперт предостерег от покупки продукта на развес, поскольку его хранение могло быть неправильным.
К словам эксперта стоит прислушаться.
Россияне привыкли есть сосиски не только в качестве дополнения к гарниру, но и заменять ими колбасу на бутербродах. Однако лишь единицы задавались вопросом, насколько это безопасно.
Врач-диетолог Наталья Лазуренко в беседе с порталом «Дача» пояснила, что этот продукт сам по себе не очень полезен: в нем почти нет мяса, не говоря уже о дополнительных полезных веществах. А когда его еще и употребляют в сыром виде, то есть риск и вовсе столкнуться с неприятными последствиями.
Можно подавать отдельно и с гарниром.
Когда надоест вкус молочных сосисок, воспользуйтесь одним способом для его усовершенствования. Сделайте горчичный кляр. С ним продукт станет острее, вкуснее и сытнее. Его можно будет подать с пюре или крупой, съесть без гарнира или же положить в хот-дог.
Их хочется съесть даже без гарнира.
Молочные сосиски популярны не только из-за своего приятного вкуса, но и скорости приготовления. Продукция разных торговых марок выглядит почти одинаково на прилавках магазинов, но значительно отличается по составу.
Чтобы не разочароваться в качестве и не отравиться, покупайте проверенный товар. В Роскачестве перечислили фирмы, которые производят лучшие сосиски.
Опасности для здоровья нет.
Современную колбасу сложно назвать вкусной и полезной, ведь в ее составе почти вся пищевая химия. Производители зачастую экономят на сырье, разбавляя мясо растительными жирами, свиными шкурками и хрящами.
Покупатели смирились, что в каждой палке и сосисках есть усилители вкуса, красители. Некоторые добавки сделаны из насекомых, например, популярный кармин.
