Как за 5 минут превратить обычные сосиски в деликатес: шеф раскрыл секрет
И на завтрак можно, и на ужин.
Многие считают, что сосиски покупают преимущественно студенты и холостяки, потому что готовятся они просто и быстро. А ведь из этого полуфабриката можно сделать поистине кулинарный шедевр.
Шеф-повар, победитель 5 сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев в беседе с порталом «Дача» подсказал, как. Ресторанное блюдо будет на вашем столе уже через 5 минут.
Раскрыть список продуктов 👆
- куриные яйца, 4 шт.;
- сосиски, 3 шт.;
- сыр твердый, 100 г;
- зелень по вкусу;
- растительное масло для жарки;
- соль, перец, по вкусу.
Сосиски нарезать на небольшие кружочки, обжарить с двух сторон на растительном масле. Яйца взбить немного с солью и залить этой смесью мясной полуфабрикат.
«Когда снизу полностью все пропеклось, переворачиваем лопаткой, посыпаем тертым сыром и зеленью. Сворачиваем края к середине, выключаем огонь и даем постоять на плите еще минут пять».
