Купили в супермаркете молоко и не обратили внимание, что срок годности выходит завтра. Со всеми случается, но это точно не повод выливать содержимое пакета. Если оно только начало скисать, его можно использовать для приготовления десертов и других продуктов.

Из просроченного молока, например, вы приготовите вкусный домашний сыр. Добавьте в него взбитые яйца, соль и паприку и подогрейте до образования творожистых хлопьев. Вот основа для сыра и готова. А дальше готовьте его как обычно.

Настоящие молочные коржики должны быть мягкими и нежными, а не сухими. Это лакомство готовится очень просто, но у многих хозяек не получается добиться идеальной консистенции.

Если следовать советскому рецепту, такой проблемы не будет. Учтите, что все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Обычно после варки свеклы мутную воду хозяйки выливают либо в унитаз, либо в раковину. Но не спешите этого делать. Жидкость можно использовать и при поливе фиалок.

Опытные цветоводы давно заметили, что отвар может заменить покупные биостимуляторы. Растения начинают цвести уже через пару недель использования домашней подкормки.

Стоит один раз лечь спать с мокрой головой, как на подушке появятся желтые разводы. Если вещь нельзя стирать, это вовсе не значит, что придется покупать новую.

Сделайте сухую чистку с помощью соды. Таким образом вы не только устраните следы, но и продезинфицируете поверхность, уничтожив пылевых клещей.

Идеально пожарить рыбу не каждый сможет. Чуть зазевался, и она уже пристала к сковороде или развалилась. Да и румяная корочка на кусочках не всегда получается равномерной.

В таких ситуациях выручает правило «два к одному». Автор тематического блога «Кулинарный техникум» Елена Тарасова поделилась им с подписчиками. Оказывается, большинство хозяек жарят рыбу с каждой стороны одинаковое время. И в этом их ошибка.