Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Как обработать рассаду от тли отваром из черемухи

Тля
Тля
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Можно использовать для любых растений.

Тля поражает не только плодовые деревья и кустарники, но и рассаду овощей и цветов. Обработка от паразита в этом случае должна быть бережной, чтобы не обжечь молодые листья.

Эффективное действие оказывает отвар черемухи. Для его приготовления нужно нарвать 200 граммов бутонов и молодых побегов.

•••

На какой праздник египтяне красят яйца

Яйца
Яйца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Необычное празднество было еще во времена фараонов.

В Египте есть традиция — ежегодно отмечать праздник дуновения весеннего ветра. У него нет определенной даты, как и у Пасхи. Целый день жители проводят на улице, чтобы встретить рассвет и проводить закат.

Обязательный ритуал — окрашивание яиц в разные цвета. На них нужно написать желание или молитву, а после подвесить на дерево. Считается, что тогда оно сбудется.

•••

Почему гниет донце лука на грядке

Лук
Лук
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лучше подстраховаться еще во время посадки.

Лук подвержен гниению не только во время хранения. Нередко еще на грядке его донце покрывается темными пятнами.

В беседе с порталом «Дача» садовод и автор блога Ольга Воронова объяснила, что так проявляется вершинная гниль. Признак указывает на дефицит кальция. Зачастую недуг поражает культуры, которые растут на участках с избытком железа в почве.

•••

Что добавить в рыбный фарш для котлет, чтобы был нежнее

Котлеты
Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Такое блюдо съедят даже дети.

В рыбный фарш, как и в мясной, почти всегда добавляют хлеб и лук. Не только эти продукты могут сделать котлеты вкуснее и сочнее.

Попробуйте ввести творог и убедитесь, что с ним мясное блюдо получается воздушным. Кроме того, котлеты намного проще лепятся и совсем не теряют формы.

•••

Правда ли, что нашатырный спирт эффективен в борьбе с тлей

Тля
Тля
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Озвучены недостатки популярного «препарата».

Сторонники народных средств рекомендуют использовать для борьбы с тлей разведенный в воде нашатырный спирт. Они уверяют, что после такого опрыскивания насекомые исчезнут.

В беседе с порталом «Дача» садовод и автор блога Ольга Воронова назвала этот способ малоэффективным. По мнению эксперта, нашатырь слишком быстро испаряется, поэтому он не успевает подействовать на вредителей.

•••