Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Что добавить в пюре для необычного вкуса

Пюре
Пюре
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Можно подать и к мясу, и к рыбе.

Картофельное пюре в классическом варианте подают без всяких добавок. Рано или поздно такой гарнир надоест, вот тут и придется кстати необычный способ его приготовления.

Если хотите наверняка удивить домочадцев, добавьте в него свеклу. С ней блюдо не только поменяет цвет, но и обретет необычные нотки во вкусе. Пропорции 2:1: на 600 граммов картофеля вам нужно 300 граммов свеклы.

•••

Как на Кавказе маринуют лук для шашлыка за 5 минут

Шашлык
Шашлык
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Быстрее не придумаешь.

Любой житель Кавказа вам скажет, что шашлык без лука — это не шашлык. Овощ добавляют в маринад и готовят отдельно. Если все правильно сделать, он будет ароматным и хрустящим, идеально дополнит вкус мяса.

Возьмите на заметку рецепт маринованного лука от шеф-повара грузинского ресторана в Москве и удивите друзей на ближайшем пикнике.

•••

Какой вредитель уничтожает всходы свеклы и как от него избавиться

Свекла
Свекла
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Насекомое сложно заметить сразу.

Не всех «огородных» вредителей можно быстро обнаружить. Если у вас стали пропадать всходы свеклы, можете быть уверены: это результат появления блошки.

Насекомое темно-зеленого цвета и очень маленького размера — до 2,3 миллиметра в длину. После себя оно оставляет «дырявую» и пожелтевшую ботву, а порой сразу съедает точку роста.

•••

С какой частотой нужно чистить стиральную машину от накипи

Накипь в стиральной машине
Накипь в стиральной машине
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Жесткая вода не испортит дорогую технику.

Известковый налет способен вывести из строя любую стиральную машину. Но не все хозяйки знают, с какой периодичностью нужно удалять накипь.

Слишком частая обработка может навредить технике. В беседе с порталом «Дача» руководитель клининговой компании «Просто Чисто» Татьяна Лущикова поделилась собственным опытом в этом вопросе.

•••

Как приготовить и подать овсянку в яблоке

Овсянка
Овсянка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Крупа не будет пресной.

Есть множество способов приготовить и подать овсяную кашу так, чтобы она выглядела аппетитно. Если вам надоело добавлять в тарелку изюм и бананы, попробуйте вариант с яблоком.

Сварите овсянку и сложите ее внутрь плода. Вы не просто удивите домочадцев оригинальной подачей, но и придадите крупе приятный яблочный аромат и вкус.

•••