Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Чем обработать свеклу от тли

Свекла
Свекла
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Можете использовать на любой культуре.

Тля повреждает не только ягодные кустарники и плодовые деревья, но и овощи. Нередко она откладывает яйца на свекольной ботве.

Когда вредителей много, их легко заметить. Издалека они выглядят как плотный темный налет. В этом случае нужно провести ручной сбор насекомых, а сразу после опрыскать растение специальным настоем.

•••

Как правильно выбрать вкусные помидоры в магазине

Помидоры
Помидоры
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вспомните это правило в магазине.

Не все выращивают вкусные и сочные томаты на своем огороде. Чаще хозяйки идут в магазин и покупают «пластмассовые» овощи, выращенные в промышленных теплицах.

Чтобы не ошибиться с выбором, нужно запомнить несколько правил. Для начала осмотрите кожуру. Она должна быть без трещин, не слишком мягкая и не слишком плотная.

•••

Как омолодить смородину, чтобы росла на одном месте еще 10 лет

Смородина
Смородина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Придется подождать до осени.

Ежегодная обрезка смородины нужна для того, чтобы кустарник был здоровым, не загущался и не стал «рассадником» насекомых. Чаще всего дачники прибегают к этой процедуре в санитарных целях.

Бывает, что срез ветвей проводят для полного обновления куста. Если сделать все правильно, то смородина будет плодоносить на старом месте еще 10 лет.

•••

Сколько сахара добавить в хлеб, чтобы корочка получилась зажаренной

Хлеб
Хлеб
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Есть и другие нюансы выпечки.

Наверное, самое аппетитное в свежем хлебе — это темная хрустящая корочка. Правда, дома такая не у всех получается. Часто случается, что снизу хлеб уже горит, а сверху никак не зарумянивается.

Профессиональные пекари точно знают, что за цвет выпечки и формирование корочки отвечает сахар. Чем его больше в тесте, тем темнее она получается. Если этого ингредиента мало, то и хлеб будет бледным.

•••

Как вернуть свежесть и белизну старому текстилю

Постельное белье
Постельное белье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не спешите покупать новые комплекты.

Махровые полотенца и постельное белье впитывают любые запахи. В том числе и не очень приятные: дыма и сырости.

Чтобы избавиться от «ароматов» и заодно отбелить ткань, можно использовать народное средство. Оно уже есть в вашей ванной комнате, ничего покупать не придется.

•••