Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Почему американцы боятся есть гематоген

Сладости
Сладости
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В Штатах не понимают, как такое можно есть.

Каждому россиянину с раннего детства известен вкус гематогена. Батончики покупают в аптеках как полезную для здоровья добавку и вкусное лакомство к чаю.

Между тем, жители США искренне удивляются, когда узнают об этой сладости. Они не понимают, как в составе детского десерта может быть бычья кровь.

•••

Как приготовить ароматный татарский чак-чак

Чак-чак
Чак-чак
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Порадуйте родных невероятным десертом.

Традиционный чак-чак продается не только в Татарстане. Сладость настолько популярна, что встретить ее можно и в магазинах Владивостока, и Калининграда.

Победитель пятого сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев в беседе с порталом «Дача» рассказал, что совсем необязательно покупать ее. Можно приготовить десерт дома буквально за полчаса.

•••

Зачем в сталинских домах были дымоходы

Сталинский дом
Сталинский дом
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сейчас такое в голове не укладывается.

Сталинские дома считались образцом советского строительства. Просторные, с высокими потолками и большой кухней, они предназначались партийной элите. Работяги и учителя могли о них только мечтать.

Но в многоэтажках была одна конструктивная особенность, которая удивляла граждан в СССР. И вызывает вопросы до сих пор. В некоторых зданиях на крышу выходили мощные дымоходы.

•••

Как приготовить салат из капусты, как в советских столовых

Салат из капусты
Салат из капусты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Найден забытый рецепт.

Салат из свежей капусты был одним из самых популярных блюд в советской столовой. Его вкус до сих пор помнят те, кто вырос в СССР.

Вот только приготовить такую же закуску дома удается далеко не всем хозяйкам. Вроде и продукты берут те же, и пропорции четко соблюдают, но все равно результат не радует.

•••

Почему в Японии нет мусорных баков на улицах

Японская улица
Японская улица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В объяснение верится не сразу.

Туристы в Японии часто обращают внимание на чистоту улиц. И неизменно удивляются отсутствию мусорных баков.

Пустую бутылку от газировки или пакет приходится нести с собой до дома или до отеля. Причин у странного решения несколько.

•••