Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Какой необычный овощ выращивают в Израиле

Кивано
Кивано
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Культура весьма требовательна к климату.

В Израиле не первый год выращивают огурцы необычной формы и со странным вкусом. Они маленького размера и выглядят так, будто покрыты иголками, а внутри у них желе.

Главная особенность — аромат и вкус, как у банана. И все-таки плоды считаются овощами, а не фруктами. Они называются кивано.

•••

Как приготовить салат «Морковный краб»

Салат
Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Готовится за 10 минут.

Чтобы удивить гостей вкусным салатом, совсем необязательно часами варить овощи и скрупулезно выкладывать их слоями в прозрачной тарелке. Есть более простой вариант закуски под названием «Морковный краб».

Вам нужно будет сварить яйца. А пока они готовятся, нарезать остальные ингредиенты. Всего 10 минут, и нежный сочный салат готов.

•••

Какие продукты едят турки, чтобы в жару чувствовать себя хорошо

Жарко
Жарко
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Последуйте и вы их примеру.

В Турцию многие едут, чтобы искупаться в море и позагорать на пляже. Только вот некоторые палящий зной переносят с трудом. Учиться нужно у местных жителей, которые проводят на улице чуть ли не все свободное время.

Турки давно усвоили, что в жару нужно употреблять определенные продукты. Среди напитков лидируют морс из шелковицы и лимонад, а вот заедают они их весьма необычными закусками.

•••

Как укоренять черенки в растворе янтарной кислоты

Черенок
Черенок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

За средством нужно сходить в аптеку.

Черенкование любых растений будет намного эффективнее, если использовать стимуляторы. Но это вовсе не значит, что надо поливать цветы химией.

Есть дешевое средство, благодаря которому корни начнут появляться гораздо раньше положенного срока. Таким свойством обладает янтарная кислота.

•••

Почему плов не получается вкусным и рассыпчатым

Плов
Плов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Есть такое блюдо никому не захочется.

Многие хозяйки удивляются, почему их плов, даже приготовленный в казане, не получается рассыпчатым и вкусным. Вроде и ингредиенты были правильные, и время томления блюда верное.

Но есть одна ошибка, которую допускают практически все. Касается она не только сорта риса, что тоже немаловажно, но и его предварительной обработки.

•••