Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Как избавиться от желтизны на батарее

Батарея
Батарея
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Метод, проверенный хозяйками.

Батареи с годами неизбежно покрываются желтым налетом, который обычной водой и мылом уже не убрать. Однако еще есть шанс вернуть им былую белизну.

Едкая химия не всегда может помочь, а, наоборот, вовсе навредить покрытию. Поэтому хитрые хозяйки для чистки используют особую пасту.

•••

Как нарезать помидоры, чтобы они не пустили весь сок в салат

Помидоры
Помидоры
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Закуска получится в разы вкуснее.

В традиционном салате из огурцов и помидоров всегда скапливается много сока на дне. В результате соль вымывается из овощей, и блюдо становится пресным.

Конечно, выбирать насыщенную жидкость хлебом — отдельное удовольствие, но гораздо важнее сохранить вкус продуктов. Чтобы из томатов не стекал сок, их нужно заранее подготовить.

•••

Рецепт «ленивой» лазаньи без листов из макарон

Лазанья
Лазанья
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Блюдо получается не менее вкусным.

Напрасно многие хозяйки отказываются готовить сытную лазанью из-за нежелания возиться с макаронными листами. Хотя кулинары уже давно придумали более простую альтернативу.

Вместо специальных пластов из теста теперь используют совершенно другой продукт. С ним блюдо получается намного мягче, нежнее и вкуснее.

•••

Почему сереет дерево и как этого избежать

Деревянный дом
Деревянный дом
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Проблема решается просто.

Старые дачные дома обычно кажутся серыми. Многие садоводы уверены, что так на цвет досок влияет плесень, но причина кроется в другом.

В беседе с порталом «Дача» плотник Константин Гилев объяснил, почему так происходит. И подсказал способ решить проблему, сохранив естественный оттенок древесины.

•••

Можно ли есть огурцы, если крышка на банке вздулась

Соленые огурцы
Соленые огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Врач строго-настрого предупредила россиян.

Часто крышки у домашних солений вздуваются и отлетают в сторону. И многие хозяйки ломают голову: выбрасывать такие заготовки или можно хотя бы «пустить» в тот же рассольник и все-таки съесть?

Врач-диетолог Лейла Кадырова советует здоровьем не рисковать. Даже если продукт хорошо пахнет и выглядит аппетитно, к употреблению он непригоден.

•••