Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Как приготовить заправку для борща из ботвы и щавеля

Борщ
Борщ
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Намного вкуснее классической поджарки.

Самые вкусные супы готовятся не из покупных приправ с глутаматом, а из натуральных ингредиентов. В борще заправка играет важную роль. Попробуйте сделать ее из разных трав: ботвы свеклы и моркови, щавеля и укропа. Можно будет оставить продукт на хранение и использовать в нужный момент.

•••

Какие растения, по народным поверьям, притягивают богатство

Комнатные растения
Комнатные растения
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не доказано, но люди в это верят.

Многие верят в то, что комнатные растения способны влиять на благополучие семьи и «притягивать» деньги. Чаще всего в дом покупают толстянку, но есть еще варианты, о которых не все знают.

Можете поставить у себя в зале или спальне лимонное дерево или драцену. Эти растения тоже считаются «денежными», кроме того, вписываются в любой интерьер.

•••

Какую рыбу выбрать для приготовления на мангале

Скумбрия
Скумбрия
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Тонкостей мало, но они важны.

Готовить рыбу на мангале достаточно просто. Надо лишь вовремя и правильно выкладывать ее на решетку.

В беседе с порталом «Дача» шеф-повар и победитель пятого сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев отметил, что абсолютно все виды рыбы можно жарить на мангале. Выбор зависит только от личных предпочтений. Универсальный вариант — скумбрия.

•••

Почему нельзя поливать герань водопроводной водой из-под крана

Герань
Герань
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Многие уже «обожглись» на этом.

Многие по незнанию поливают комнатные растения обычной водопроводной водой, даже не представляя, насколько оно опасна. Герань, например, может зачахнуть за неделю.

В первую очередь вы заметите, что у цветка желтеют и сохнут по краям листья. Это произойдет из-за того, что вся корневая система в прямом смысле будет обожжена хлором.

•••

Как приготовить сосиски в горчичном кляре

Сосиски
Сосиски
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Можно подавать отдельно и с гарниром.

Когда надоест вкус молочных сосисок, воспользуйтесь одним способом для его усовершенствования. Сделайте горчичный кляр. С ним продукт станет острее, вкуснее и сытнее. Его можно будет подать с пюре или крупой, съесть без гарнира или же положить в хот-дог.

•••