Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Какие места в Стамбуле лучше обходить стороной

Стамбул
Стамбул
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Запомните и расскажите друзьям.

Летом десятки тысяч россиян отправляются на отдых в Турцию. Это солнечная и гостеприимная страна, но даже в крупном городе, Стамбуле, найдется несколько мест, которые лучше обходить стороной.

Переулки с дурной славой находятся совсем рядом с центральными улицами и проспектами. Однако на них подстерегает опасность. Таких «уголков» найдется целых пять.

•••

Что делать, если лук начал уходить «в стрелу»

Стрела лука
Стрела лука
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Главное — не прозевать момент.

От того, что лук может уйти «в стрелу», не застрахованы даже опытные дачники. Только для них это не повод опускать руки и прощаться с мыслями о хорошем урожае.

Еще есть шанс спасти посадки, как только стали заметны первые признаки оплошности. Два простых действия помогут остановить рост ботвы, а все питательные вещества и силы уйдут на формирование мощных плодов.

•••

Как быстро наточить ножи у блендера

Блендер
Блендер
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Точно есть в каждом доме.

У многих на кухне есть блендер, ножи которого с годами тупятся и становятся непригодными для измельчения пищи. Не спешите относить полезный девайс на помойку.

Есть способ заточить лезвия буквально за минуту. Для этого вам потребуется яичная скорлупа.

•••

Как приготовить сырные пышки из старой сметаны

Сметана
Сметана
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не выбрасывайте то, что еще пригодится.

Сметана — тот продукт, который часто не успевают съесть до окончания срока хранения. Если она слегка подкисла, но еще выглядит пригодной, добавьте ее в выпечку. Замесите тесто для сырных пышек. Они легко и быстро готовятся и точно понравятся любителям соленого.

•••

Почему скрипит деревянная лестница и как избавиться от звука

Деревянная лестница
Деревянная лестница
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В доме воцарится тишина.

Скрип старой лестницы способен «перебудить» весь дом. С проблемой часто сталкиваются дачники, у которых этот элемент конструкции сделан из дерева.

К счастью, от неприятного звука можно избавиться. Причем в большинстве случаев получится обойтись без вызова мастеров.

•••