Казалось бы, пожарить лук для супов, котлет или вареников несложно. Однако даже в этом на первый взгляд простом деле есть свои подводные камни. Некоторые хозяйки добавляют на сковороду к овощу пару щепоток сахара, чтобы тот получился красивого золотистого цвета.

Шеф-повар Иван Кудряшов в беседе с порталом «Дача» делать так не советует. Добавлением еще одного ингредиента вы только испортите вкус зажарки.

Избавиться от жучков в крупах — задача крайне сложная. Об этом знает каждая хозяйка. Поэтому все стараются предотвратить появление вредителей.

Чаще всего действуют по старинке: кладут в запасы лавровый лист. Ведь считается, что эта пряность отпугнет «незваных гостей». Однако шеф-повар Иван Кудряшов так делать не советует.

Даже обыкновенную кашу можно превратить в настоящий кулинарный шедевр. Не верите? Приготовьте гречку «Птичье молоко».

Стоит лишь добавить творожный сыр, и вкус крупы заметно преображается: появляются изысканные сливочные нотки. А мультиварка позволяет добиться эффекта русской печи: блюдо тает во рту.