Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Хватит лить на картофель мыло: от колорадского жука мигом избавят эти средства

Колорадский жук
Колорадский жук
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Выпишите названия на бумажку.

Колорадский жук быстро «захватывает» садовые участки и активно размножается. Если не уследить, от картофеля и других пасленовых не останется и следа.

Обычно дачники стараются избавиться от вредителя народными способами. Но если насекомых много, это не сработает. Нужны современные препараты. Выбрать можно из пяти вариантов.

•••

Когда готовить лень: выручит забытый советский рецепт вкуснейшего бутерброда

килька
килька
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В нем всего три ингредиента.

Все помнят времена советского дефицита, когда в магазинах и купить-то было почти нечего. Хозяйки изощрялись как могли. Именно так и родилось множество простых и гениальных рецептов. Таких как эта закуска с килькой.

Ее готовили часто, так как все три ингредиента были доступны. Брали черный хлеб, резали ломтиками и подсушивали немного на сковороде. Намазывали плавленый сыр, а сверху выкладывали кильку в томате.

На готовку уходило минут пять. Бутерброды получались на удивление вкусными и отлично утоляли голод.

•••

В СССР эту запеканку готовили каждый день: вкуснятина из доступных продуктов

Добавку попросят даже привереды.

В СССР такого продуктового разнообразия в магазинах, как сегодня, не было. Поэтому хозяйкам приходилось готовить блюда из того, что всегда есть под рукой.

Например, фарш и картошку они превращали во вкуснейшую запеканку. Сыром ее не посыпали — сливочные нотки угощенью придавала жирная деревенская сметана.

•••

Стучать и сдавливать не нужно: сахарный арбуз «выдаст» только этот признак

Арбуз
Арбуз
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

«Дедовские» методы не всегда работают.

Сейчас на рынках уже вовсю продаются арбузы. Кто-то рискует их покупать, а кто-то боится заплатить за безвкусную ягоду. Этого не случится, если вы прислушаетесь к советам профессионала.

Шеф-повар Иван Кудряшов в беседе с порталом «Дача» подсказал, как выбрать идеальный товар. Стучать или сдавливать арбуз точно не нужно. Глухой звук есть как у зеленого продукта, так и у переспелого. Лучше посмотреть на кожуру и бочок. Там точно будут «подсказки».

•••

Отдохнете по-королевски и не заплатите лишнего: вот как сэкономить за границей

Отпуск
Отпуск
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Долгожданная поездка принесет только радость.

Отпуск — это пора путешествий и больших трат. На билеты, жилье и сувениры можно израсходовать очень крупную сумму.

А главное, даже серьезные расходы не дают гарантии, что все пройдет как по маслу. Но есть три способа сэкономить и обеспечить себе качественный отдых, который принесет только положительные впечатления.

•••