Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Дачники годами красят дома неправильно: вот почему лак «отлетает» через месяц

Краска
Краска
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Запомните и никогда так не делайте.

Чтобы дачный дом красиво выглядел, стены не темнели и не гнили, многие хозяева используют краску. Но не всегда результат соответствует ожиданиям: состав «отщелкивается», а на досках появляется плесень.

В беседе с порталом «Дача» основатель компании «Аксенов Сервис» Кирилл Аксенов объяснил, почему так происходит. Оказывается, наружные работы нельзя проводить после дождя.

•••

Такую сочную курицу даже в ресторане не подадут: замаринуйте ее в этой смеси

Курица
Курица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Подойдет и для запекания, и для жарки.

Часто курицу перед запеканием маринуют в майонезе, добавляя чеснок и специи. Но есть рецепт получше. Сочнее и вкуснее мясо станет, если полежит час в молочно-соевой смеси.

Сладость ему придаст морковь, а пикантность — чеснок. Повара говорят, что блюда из такой птицы получаются настолько нежными и мягкими, что распадаются на волокна во рту.

•••

Хватить «портить» перец своими руками: эти три ошибки лишают дачников урожая

Перец
Перец
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Избежать их проще простого.

Перец считается простой в уходе культурой. Но далеко не каждый дачник может похвастаться богатым урожаем сочных и спелых плодов.

При выращивании огородники допускают несколько ошибок, из-за которых овощи становятся мелкими, теряют аромат и вкус. Если их избежать, результат будет радовать намного сильнее.

•••

Установите в слив самодельную защиту: труба на кухне не забьется жиром

Засор
Засор
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

О проблеме с застоем воды забудете.

Когда вода плохо уходит из кухонной раковины, почти всегда причина в образовании засора. Чаще всего он появляется из-за жира, который прилипает к стенкам труб при мытье посуды.

Пробка со временем твердеет и становится непробиваемой. Чтобы подобного не случалось, сделайте одну вещь и установите ее в слив.

•••

Межплиточные швы в ванной будут сиять месяцами: от грязи их защитит вот что

Тряпка
Тряпка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

«Помощник» стоит в вашей прихожей.

Швы между плиткой в ванной постоянно покрываются налетом. И хозяйкам приходится тратить не один час, чтобы убрать скопления грязи в каждом уголке.

Для защиты стен некоторые наносят в промежутки воск. Однако не у каждой под рукой найдется пара свечей для этого занятия.

•••