Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Полотенца будут мягче облака: после стирки замочите в воде с этой добавкой

Полотенца
Полотенца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Результат заметен даже на старом текстиле.

После стирки и сушки полотенца часто становятся «дубовыми». Если ворс слежался и стал жестким, совсем не значит, что настала пора выкидывать вещь.

Просто стоит взять за правило: замачивать ткань в «особой» воде. На три литра теплой жидкости добавьте пять граммов жидкого глицерина.

•••

Блины с такой начинкой запросто заменят ужин: понадобятся остатки пюре

Блины
Блины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гости точно не уйдут без рецепта.

После ужина часто остается небольшое количество пюре, которого на полноценную порцию уже недостаточно. У опытных кулинаров на этот случай есть рецепт-выручалочка. Автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева в беседе с порталом «Дача» поделилась, что приготовить из нежной массы.

•••

Из этой нехитрой ловушки медведке не выбраться: положите на грядку и ждите

Медведка
Медведка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Заползет в нее почти сразу.

Страшный сон каждого второго дачника — заметить на участке следы медведки. Ведь из-за вредителя можно лишиться всего урожая.

Чтобы не использовать на грядках отраву, садоводы пытаются заливать норы насекомого водой или использовать натуральные отпугиватели. Вот только эти методы бессмысленны, так как вредитель все равно доберется до растений.

•••

Гасить соду для теста или нет: шеф-повар поставил точку в спорах хозяек

Сода
Сода
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Запомните раз и навсегда.

У выпечки противный содовый вкус или тесто совсем не той консистенции? Очень часто такое случается из-за неправильного обращения с содой. Кто-то свято верит, что ее надо гасить всегда, другие с этим утверждением спорят.

Шеф-повар Олег Ольхов в беседе с порталом «Дача» разложил все по полочкам. Вот как надо поступать с содой, чтобы выпечка была идеальной.

•••

Микроволновку до скрипа отмоете без уксуса и соды: внутрь поставьте эти очистки

Микроволновка
Микроволновка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

На стенки наносить ничего не придется.

Налипшие остатки пищи и брызги жира портят не только внешний вид микроволновки, но и мешают ее полноценной работе. Поэтому хозяйкам приходится тратить немало сил, чтобы начисто убрать все загрязнения.

Некоторые разогревают в СВЧ-печи миски с уксусом или оставляют на стенах кашу из соды. Однако вывести едкий запах и убрать засохшую пасту не менее сложно, чем сам налет. Чтобы удалить грязь и заодно освежить запах внутри прибора, можно использовать более простую альтернативу.

•••