Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Ни мыть, ни тереть не надо: этот продукт вмиг «разъест» грязь на подошве утюга

Женщина и утюг
Женщина и утюг
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Советуют даже мастера по ремонту бытовой техники.

На подошве утюга нередко остаются следы краски с вещей или появляется налет. Обычной водой подобные загрязнения убрать невозможно.

Некоторые используют уксус или вовсе наждачную бумагу, чтобы снять налипший слой. Однако мастер по ремонту бытовой техники Артем Грибов в беседе с порталом «Дача» раскрыл еще более простой и безопасный способ. Он растворяет весь нагар и не оставляет царапин на покрытии.

•••

Шведы называют это русское блюдо «бедным», но тайком готовят: что это

Еда
Еда
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Известная журналистка ест его, пока никого нет дома.

Россияне знают, как иностранцы обожают местные блины, пельмени и бефстроганов. Есть еще один деликатес, который занял особое место в сердце шведов.

На людях гости из зарубежья называют его блюдом для бедных. Их смущает отсутствие соусов и очень дешевые ингредиенты. Но втайне от всех они его готовят постоянно.

•••

Варенье не испортится «целый век»: бросьте в него щепотку порошка

Варенье
Варенье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Проверенная годами хитрость.

Чтобы порадовать семью вкусным и полезным вареньем, хозяйки стоят у плиты днями напролет. И как же обидно, когда десерт уже через пару месяцев в погребе покрывается шапкой плесени.

К счастью, есть способ предотвратить такой печальный исход. Лакомство будет храниться годами, если добавить при варке немного лимонной кислоты.

•••

Баклажаны больше не впитают масло, как губка: пожарьте их по-хитрому

Блюдо из овощей выйдет вкусным и некалорийным.

При жарке баклажанов масло исчезает прямо на глазах. Овощ моментально впитывает его, как губка, и становится слишком жирным.

Как этого избежать? Порталу «Дача» рассказал шеф-повар Кирилл Голиков. Все просто: достаточно лишь перестать готовить продукт на сковороде.

•••

У ушлых хозяек смесители всегда блестят чистотой: вот чем натирают сантехнику

Делать уборку станете намного реже.

Смесители в кухне и ванной комнате быстро покрываются белым налетом. Чтобы защитить краны от жесткой воды, хозяйки натирают их глицерином.

В беседе с порталом «Дача» руководитель клининговой компании «Просто Чисто» Татьяна Лущикова объяснила, почему лайфхак не сработает. И предложила эффективную замену.

•••