Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Белорусы слюну сглатывают при виде чешских драников: секрет в трех добавках

Драники
Драники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Корочка снаружи останется хрустящей.

Драники обожают миллионы людей по всему свету. В Чехии, например, это блюдо называется брамбораки. Жареные картофельные лепешки в целом схожи по составу с белорусскими, но немного все-таки от них отличаются.

Все дело в трех ингредиентах, которые обязательно добавляют чехи. Это чеснок, майоран и немного молока. Овощные оладьи по вкусу получаются немного нежнее и сочнее.

•••

Бачок для унитаза в СССР всегда вешали под потолком: причина была веской

Туалет
Туалет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сейчас такое редко где увидишь.

Многие помнят, что в Советском Союзе в домах бачок для унитаза располагался чуть ли не под самым потолком. Это было не только в частных квартирах, но и в общественных туалетах.

Причин было несколько. Во-первых, чем выше находился бак, тем сильнее был напор воды. А это значит, что для смыва требовалось ее в разы меньше, расход сокращался.

•••

Этот салат заткнет за пояс форшмак и селедку под шубой: в составе два продукта

Салат
Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru, Цветкова Наталья / Дзен

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru, Цветкова Наталья / Дзен

Майонез не понадобится.

Когда все салаты надоели, хочется чего-нибудь нового. В Сети полно рецептов, но во многих подготовка продуктов занимает кучу времени: одно отвари, второе пожарь. Это блюдо максимально простое, всего два ингредиента. А вкус продуктового «дуэта» изумляет.

Для салата понадобятся одна селедка и пара небольших авокадо. Очистите рыбу от шкуры и костей, нарежьте кубиками, сложите в миску. Порежьте одну луковицу, небольшой пучок свежего укропа, щепотку приправы сумах, добавьте столовую ложку растительного масла, перемешайте.

•••

Окучивайте картошку строго в это время: соберете по ведру с каждого куста

Картофель
Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Один раз за сезон — это слишком мало.

Без окучивания картофель растет хуже, получает меньше воздуха, медленнее развивается его корневая система. Кроме того, появляется немало сорняков. Многие дачники проводят процедуру в мае и больше не притрагиваются к посадкам.

На деле следует окучивать дважды за сезон, чтобы точно был положительный результат. В беседе с порталом «Дача» садовод Дмитрий Ильин рассказал, как понять, что настало время браться за тяпку или лопату.

•••

Даже ложки в рот не берите: эту сметану можно смело назвать подделкой

Сметана
Сметана
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Даже школьник сможет распознать плохой товар.

Далеко не вся сметана, которая продается в магазине или на рынке, хорошего качества. Есть производители, которые не чураются добавлять в состав растительные жиры, антибиотики или дрожжи.

Определить на глаз «неправильный» продукт помогли работники Роскачества. Они перечислили основные признаки, которые выдают откровенную подделку. Если найдете хотя бы два из перечисленных, выбрасывайте сметану в мусорное ведро.

•••