Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Этот порошок начищает краны лучше лимона и уксуса: заблестят через минуту

Раковина
Раковина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

На кухне хранится в каждом доме.

Сияющие кран и раковина уже через пару дней покрываются налетом и желтыми разводами от воды. Приходится тратить не одну минуту, чтобы вновь придать им ослепительный блеск.

Некоторые используют для чистки сантехники лимонный сок или уксус. Однако от них зачастую остаются разводы, а некоторые поверхности и вовсе можно испортить.

•••

Ищите эту букву на упаковке: поможет отличить «плохие» макароны от «хороших»

Макароны
Макароны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Качественный продукт распознаете сразу.

Макароны слипаются при варке, превращаясь в неаппетитный комок, вовсе не потому, что вы не умеете их готовить. Проблема — в некачественной пасте из мягких сортов пшеницы, которую до сих пор в больших количествах продают в российских магазинах. Причем нередко цена у такого продукта такая же, как у хороших спагетти.

Впрочем, если вы будете ориентироваться при покупке на один простой признак, то без проблем распознаете вкусные макароны. Просто ищите на упаковке товара букву «А».

•••

Как торговцы на Алтае туристов обманывают: что выдают за свежий мед

Мед
Мед
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Найти добросовестных продавцов нелегко.

Едва ли найдется путешественник, который откажется от покупки меда на Алтае. Считается, что сделанный в тех краях продукт особенно вкусен и полезен.

Так и есть, но только с одним уточнением: если мед и правда настоящий. Найти такой можно не на каждом прилавке. У продавцов есть целая система обмана доверчивых туристов.

•••

Как посолить красную рыбу и не разочароваться: понадобятся всего 2 специи

Рыба
Рыба
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Идеальное дополнение к любому приему пищи.

Слабосоленая красная рыба в магазинах стоит недешево, а ее вкус иногда разочаровывает. Сэкономьте деньги и побалуйте себя семгой домашнего посола.

Приготовить ее в домашних условиях сможет даже неопытная хозяйка. Автор кулинарного блога «Это просто» Евгения Полевская поделилась с порталом «Дача» рецептом.

•••

9 из 10 дачников бросают это в компостную яму: удобрение превращается в «яд»

Компост
Компост
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Запомните и соседям расскажите.

Многие огородники отправляют в компостную яму любые отходы органического происхождения. И это большая ошибка.

Одна «добавка» превращает полезное удобрение в «яд» для всего участка. Сводит на нет все усилия по получению безопасной и экологичной подкормки, да и вредителей привлекает.

•••