Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Одна египетская котлета заменит полноценный обед: в них не только мясо

Киббех
Киббех
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Немного похожи на наши зразы.

Русские хозяйки чаще всего готовят котлеты из мясного фарша с одной лишь добавкой — с луком. В Египте это блюдо делают иначе.

Для него традиционно используют козлятину или баранину. Мясо «заворачивают» в отварной булгур. Получается большая овальная котлета под названием киббех. Ее обжаривают со всех сторон.

•••

Бросьте щепотку этого «порошка» под дерево: груши будете собирать ведрами

Груша
Груша
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Запишите в заметки на телефоне.

Чтобы груша в конце лета порадовала богатым урожаем, ей необходимы подкормки. Именно из удобрений дерево получает микро- и макроэлементы, необходимые для формирования сочных и сладких плодов.

В беседе с порталом «Дача» садовод, биолог, агроном Михаил Воробьев объяснил, какие вещества вносить в почву. Одной золой или крапивным настоем здесь не обойтись.

•••

От этого продукта воротили носы в СССР: покупали только за неимением лучшего

Колбаса
Колбаса
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Многих пугал ее неаппетитный вид.

В Советском Союзе было немало продуктов, которые не дошли до современной России. Пример тому — рыбная колбаса. Для ее производства брали рыбу, которая потеряла товарный вид.

Из нее делали фарш, затем спрессовывали в привычную «палку». Иногда добавляли цельные куски филе, чтобы имитировать шпик, как в мясном продукте.

•••

Не уксус и не нашатырь: вот какое средство вмиг уничтожит клопов

Как избавиться от клопов
Как избавиться от клопов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не забывайте, что работать стоит в респираторе.

Клопы могут долго оставаться незаметными. Когда удастся их обнаружить, окажется, что они заполонили всю мягкую мебель и даже успели спрятаться под плинтусами.

Избавиться от вредителей можно без едкой химии. В этом деле поможет недорогой препарат из аптеки — «Полисорб».

•••

Размякнут даже самые твердые бортики: как разогреть пиццу в микроволновке так

Пицца
Пицца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Маленькая хитрость вернет выпечке мягкость.

Когда пицца постоит хотя бы пару часов, ее бортики станут твердыми и невкусными. На следующий день тесто будет таким жестким, что даже разогрев его не размягчит.

Дело в том, что многие неправильно греют выпечку в микроволновке. Чтобы она снова стала нежной, следует прибегнуть к одной хитрости.

•••