Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Проволочнику от такого «яда» хоть бы что: многие дачники его используют

Проволочник
Проволочник
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Народным средством не спасете картофель.

Проволочник может лишить дачников всего урожая, если вовремя не начать с ним борьбу. Однако не все садоводы сразу травят его химией, многие сначала пробуют народные методы.

Биолог и агроном Михаил Воробьев в беседе с порталом «Дача» озвучил один из самых бесполезных методов, который чаще всего применяют на участках. Огородники впустую тратят время и силы, потому что вредителям от него хоть бы что.

•••

Немцы делают с блинами такое, что русским и не снилось: связано с готовкой

Суп
Суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В России такое даже не пробовали.

Блины в России едят со сметаной, вареньем, а начиняют их фаршем, творогом или фруктами. Вариаций масса. А вот в Германии это яство используют совсем по-другому.

Местные жители превращают готовый продукт в тонкие полоски, напоминающие лапшу, и кидают их в суп. Делают они это не потому, что дома закончились макароны, и даже не ради забавы.

•••

Так щуку готовят повара президентов: ни одна кость в горле не застрянет

Щука
Щука
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Блюдо не на каждый день.

Если муж с рыбалки принес щуку, приготовьте ее по-царски. Именно такое блюдо готовили для правителей на Руси и подают президентам на совместных обедах.

Шеф-повар Иван Кудряшов в беседе с порталом «Дача» подсказал, что разделку тушки лучше смотреть на видео в Сети, так будет понятнее. Но не пугайтесь, сложного в этом ничего нет.

Удивительно еще то, что после приготовления в щуке не останется ни косточки. Филе будет нежным, сочным и очень вкусным.

•••

Названы 2 средства, которые вмиг «победят» серую гниль на малине: запоминайте

Малина
Малина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не потратите ни копейки, а ягоду спасете.

Серая гниль — опасное грибковое заболевание малины. Оно поражает и плоды, и сам куст, а если не принять меры вовремя, «перекинется» и на соседние растения.

Чтобы предотвратить развитие инфекции, нужна обработка фунгицидами. Но не все огородники готовы применять химические и биологические препараты, когда уже появилась завязь. Можно использовать другое средство, природное и безопасное.

•••

Такой ужин захотят съесть даже соседи: томите гречку в духовке вот с чем

Гречка
Гречка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Простой рецепт осилит каждый.

Если на «пустую» гречку вы уже смотреть не можете, да и крупу варили чуть ли не со всеми специями и добавками, не спешите переходить на макароны. Есть блюдо, от которого домочадцы точно будут в восторге.

Автор кулинарного блога «Еда, я тебя омномном!» Анастасия Хлюпина в беседе с порталом «Дача» подсказала простой рецепт каши в горшочках. Ее нужно томить с говядиной и еще одним секретным ингредиентом.

•••