Как торговцы на Алтае туристов обманывают: что выдают за свежий мед
Найти добросовестных продавцов нелегко.
Едва ли найдется путешественник, который откажется от покупки меда на Алтае. Считается, что сделанный в тех краях продукт особенно вкусен и полезен.
Так и есть, но только с одним уточнением: если мед и правда настоящий. Найти такой можно не на каждом прилавке. У продавцов есть целая система обмана доверчивых туристов.
«Пчеловоды» уверяют, что мед состоит из какого-то определенного растения, например, из багульника. Трава может преобладать в продукте, но это не значит, что в нем есть только она и ничего другого. Пчел не пасут как коров, так что они собирают пыльцу, где им вздумается.
Настоящие пасечники не станут выставлять на уличный прилавок десятки банок, потому что мед нельзя хранить на солнце. Если вы увидите такую картину, можете быть уверены, что вам пытаются продать подделку.
Мед появляется ближе к концу июля. Если раньше этого месяца вам предлагают купить свежий, будьте уверены: вам врут. Прошлогодний продукт не плох, но на этом пункте легко можно подловить недобросовестного продавца.