Опытные хозяйки уже давно отказались от майонеза в качестве дополнения к картошке, мясу или овощам. Они готовят сырный соус: его можно есть ложками, если, конечно, вовремя не остановиться.

Шеф-повар Вячеслав Красильников в беседе с порталом «Дача» подсказал простой рецепт топпинга. Готовится он буквально за 30 секунд, а съедается еще быстрее.

Фитофтороз чаще поражает помидоры. Но в прохладную и сырую погоду может появиться на картофеле и других пасленовых.

Грибок способен уничтожить урожай в считанные недели. Чтобы такого не случилось, растения нужно обрабатывать. Вместо фунгицидов допустимо использовать проверенное народное средство.

Каждая опытная хозяйка знает, как приготовить пышные оладьи и тонкие блинчики. Если вы хотите внести разнообразие в привычный рацион, отойдите от классических рецептов, добавьте в состав неожиданные продукты.

Например, обычный огурец в тесто. Именно этот овощ станет секретным ингредиентом и кардинально изменит вкус блюда.

Тяпка — главное «орудие» садовода в борьбе с сорняками. С одной стороны, инструмент действительно удобный. С другой, почти бесполезный: срезанная лебеда, пырей и особенно мокрица через день вырастают вновь.

Чтобы избавиться от ненужной растительности надолго, огородники изобрели другой способ прополки. Он более действенный, потому что позволяет вытащить корень растения без лишних усилий.

Начинку в пельмени в России обычно готовят из свино-говяжьего фарша с добавлением репчатого лука и специй. Кто-то кладет лед, чтобы она стала более сочной.

В Германии же рецептура фарша отличается от привычной российским хозяйкам. В составе вы найдете еще один ингредиент, который точно удивит.